Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Полезные советы и хитрости » Как сделать хрустящим жареный картофель?

Как сделать хрустящим жареный картофель?

Жареный картофель получится хрустящим, если его предварительно просушить с помощью бумажного полотенца, жир на сковороде хорошо разогреть, а посолить овощ в конце.
Понравился совет? Сохраните, чтобы не потерять
Похожие советы по теме
Как быстро сварить картофель? Чтобы картофель быстрее сварился, его нужно залить кипящей водой, довести до кипения и положить кусочек сливочного масла.
Как лучше сохранить неиспользованный, очищенный, сырой картофель? Чтобы сырой очищенный картофель лучше сохранился - его нужно обильно посыпать мукой.
Что сделать, чтобы картофель для драников не потемнел? Чтобы картофель не темнел, когда вы делаете драники и трете его сырым на мелкой терке, нужно вместе с картофелем натереть лук.
Как правильно и красиво запечь картофель в мундире? Чтобы запеченный картофель получился красивым, а кожица не лопалась, его нужно предварительно наколоть вилкой или сделать несколько надрезов.
Что делать, если картошка подмерзла? Подмерзший картофель перед готовкой нужно вымочить в ледяной воде. И лучше его варить, а не жарить.
Как сварить картофель быстрее и сделать его рассыпчатым? Чтобы картофель сварился быстрее и получился рассыпчатым, его нужно перед варкой опустить в ледяную воду на несколько минут.
Как сделать картофельное пюре более нежным и сливочным? Картофельное пюре станет более нежным, если вместо молока добавить сметану с яичным желтком.