Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Полезные советы и хитрости » Как сохранить полезные свойства овощей?

Как сохранить полезные свойства овощей?

Овощи нужно мыть и чистить непосредственно перед самим приготовлением.
Понравился совет? Сохраните, чтобы не потерять
Похожие советы по теме
Как правильно мыть зелень и овощи? Зелень с овощами нужно мыть в подсоленной воде, т.к. она помогает убить все бактерии и лучше отмыть продукты.
Как сохранить витамины в овощах при варке? Чтобы сохранить витамины в овощах, продукты нужно нарезать крупно или отварить их на пару.
Что сделать, чтобы вареные овощи не потеряли свой вкус? Чтобы вареные овощи не потеряли свой вкус, их нужно сразу же достать из кастрюли, чтобы они не впитали в себя воду.
Как сохранить витамины у овощей при варке? Чтобы при варке овощи сохранили больше витаминов - их нужно положить не в холодную, а кипящую воду. Отвар также содержит много витаминов, поэтому выливать его не стоит, а лучше использоваться для супов или салатов.
Как легко очистить овощи от семян? Специальная ложка для мороженого поможет вам в этом деле. Ее заостренные края с легкостью избавят овощи от семечек.
В какой кастрюле лучше всего варить овощи? Овощи лучше варить в эмалированной кастрюле.
Когда нужно солить овощи при варке? Солить овощи нужно в конце варки.