Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Рецепты английской кухни

Педантичность и чопорность англичан никому не нова – это уже скорее полноценно сложившийся стереотип, и их отношение к кулинарии не является исключением. Рецепты английской кухни на протяжении веков строго сохраняются и даже современные кулинары не отступаются от многовековых традиций своих предков. Даже обычный завтрак не изменился, англичане как и в былые времена отдают предпочтение рецептам приготовления яичницы для дополнения которой наилучшим образом подходят сосиски, помидоры, прожаренный бекон, грибы, а также прочие оригинальные добавки. Употребляется все это непременно в комплексе с чашечкой горячего и ароматного чая. Отличительной чертой рецептов английской кухни является сдержанность, которая проявляется в минимальном использовании разного рода приправ и специй, обретших неимоверную популярность в приготовлении кулинарных изысков других народностей. Как и много столетий тому назад, англичане уделяют особое внимание рецептам блюд, в основе которых используется мясо, в большинстве своем это баранина, свинина либо говядина. Особенность приготовления мяса заключается в том, что его принято запекать большими кусками либо стейками, особым шиком считается мясо с кровью. В качестве дополнения к такой пище принято использовать вареные либо печеные овощи (морковь, капусту, картофель), а также пикули и подливка или йоркширский пудинг. Никак нельзя обойти вниманием, такие рецепты английской кухни, по которым готовится рыба, запеканки из картофеля с использованием разнообразных видов фарша, а также множественные сладкие и не сладкие пудинги.
Крамбл - чудесный пирог английской кухни с ягодной начинкой и хрустящей аппетитн
Лимонный курд - английский классический крем из заварного теста на основе лимонн
Запеченный лосось с сыром и шампиньонами - изысканное блюдо шотландской кухни с
В данном рецепте представлены оригинальные булочки, запеченные с тунцом и плавле
Пай - традиционный пирог английской кухни. В данном рецепте представлен чудесный
Корнуэльский пирог с яблоками - замечательная выпечка традиционной английской ку
Говяжий стейк, маринованный в пиве - великолепное блюдо, которое оценят даже ист
Сконы - традиционные английские булочки небольшого размера, которые подаются к ч
Суп из куриной печени пользуется особой популярностью в Шотландии и получается п
Мясной рулет "Веллингтон" - настоящий шедевр английской кухни, основны
Яблоки всегда отличались своим чудесным вкусом и аромат, а к тому же могут храни
Луковый пирог - традиционная выпечка шотландской кухни, которая редко готовится
Фруктовый рождественский кекс - настоящее искусство. Подготовка занимает достато
Удивительный алкогольный коктейль "Кровавая Мэри" известен во всем мир
Чай - один из самых популярных напитков в мире и доступен практически во всех ме
Рыбное филе с картофельными чипсами - необычное блюдо английской кухни, в которо
Английский бисквит с ягодами - нежный десерт английской кухни. Потрясающая начин
В летнюю пору наверняка хочется выбраться загород на природу и приготовить вкусн
Крамбл - традиционный десерт Англии, который готовится из запеченных под тестом
Апельсиновый джем - настоящее лакомство для сладкоежек, которое можно употреблят
Бифштекс - это блюдо английской кухни, представляющее собой жареные отбивные из
Говорят, что приготовить суп гораздо труднее, чем, например, любое второе блюдо,
Блинчики с карамелью прекрасно подойдут на завтрак, они получаются невероятно вк