Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Блюда азиатской кухни - рецепты с фото

Филиппинская, малазийская, тайская, корейская, вьетнамская, китайская, японская кухни в кулинарии являются неизменными составляющими и прочной основой такого общеизвестного понятия, как азиатская кухня.
При наличии некоторых отличий рецепты азиатской национальной кухни все же обладают многими общими чертами.
В первую очередь, блюдам этой кухни присущи такие понятия, как легкость, невероятные вкусовые проявления продуктов, пряность и великолепные ароматы. Основные особенности азиатской кухни и ее блюд заключаются в невероятно широком использовании такого ингредиента, как рис. Сравнить популярность применения данного продукта в качестве составляющей, можно только с любимым европейцами картофелем, практически все азиатские блюда подаются как дополнение или украшение к рису.
Следующую позицию в рейтинге популярных рецептов азиатской кухни занимает традиционная лапша, основой для приготовления которой, служат яйца и пшеничная мука. Данный вид пищи принято подавать в комплексе с салатами либо супами или же сдабривать соевым соусом. Для правильного приготовления истинных азиатских блюд следует помнить о популярности использования в рецептурах рыбного соуса (часто заменяющего соль), а также таких добавок, как морские водоросли, сыр тофу, паста карри, перец чили, молоко кокоса, имбирь.
Уникальность рецептов азиатской кухни, прежде всего, имеет привязку к конкретному территориальному региону, однако, надежно объединяет их в одно, такое понятие, как имело сохраненные древние традиции, трепетно охраняющиеся и передающиеся из поколения к поколению.
Овощной салат со свининой - ароматное блюдо в азиатском стиле и станет прекрасны
Острые маринованные креветки - потрясающая закуска, и не только под пиво, но и к
Сельдь по-корейски - превосходная закуска азиатской кухни, без которой не обойде
Жареные осьминоги - вкуснейшая закуска, которая особенно понравится любителям мо
Курица по-азиатски - пикантное блюдо в необычном маринаде из соевого соуса, чесн
Овощи на гриле - достойная и полезная альтернатива жареным продуктам. Что самое
Такой необычный салат из спаржи с колбасой - удивительное блюдо на первый взгляд
Лагман - это одно из популярных и национальных блюд народов Средней Азии: Казах
1