Копченые блюда
Пожалуй ни одно застолье не обходится без ароматной нарезки. Чаще всего мы покупаем копченые продукты в магазине, однако приготовить же копчености в домашних условиях не составит большого труда, только понадобится немного времени. Коптить можно все, что угодно: мясо, рыбу, птицу, овощи.
Здесь представлен простейший рецепт скумбрии холодного копчения. Для этой цели н
Если у вас есть коптильня, обязательно приготовьте в ней многими любимую свиную
За куриное мясо никого не надо агитировать. Известно, насколько оно отзывчиво на
Не альтернативой копченой рыбки, которую можно купить в магазине, а ее жесточайш
Копченое мясо – это мужской рай. Но часто так бывает, что не позволяет погода ко
1