Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Русская кухня - рецепты с фото

Формирование рецептурного состава русской кухни осуществлялось и постепенно обогащалось на протяжении не одного столетия, многое заимствовалось у кулинаров других народностей. Довольно интересной отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от определенного региона, к примеру, рецепты московских кулинаров имеют немало отличий в сравнении с сибирскими, и так далее по территориальному принципу.
Отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от региона.
Стоит отметить, что рецепты русской кухни, далеко не ограничены исключительно кашами да щами, как принято считать в европейском обществе. Ассортимент намного разнообразнее и включает в себя практически неограниченный выбор.
• Рецепты супов
Ни одна другая кухня не в состоянии предложить такое количество рецептов для приготовления супов – это солянки, кулеш, холодник, свекольные борщи, окрошка, ботвинья, уха, рассольник, щи, прочее.
• Рецепты мясных блюд
В рецептурниках русской кухни активно используется мясо различного происхождения: птицы, домашних и диких животных.
• Рецепты рыбных блюд
Русская кулинария предлагает невероятно обширный перечень рецептов рыбных блюд, причем предполагается интенсивное использование, как речной, так и морской.
• Рецепты выпечки
Выпечка в огромном количестве рецептов русской кухне занимает довольно объемную и серьезную нишу. Такие блюда являются основой, без них не обойтись ни дня. Это пирожки, куличи, калачи, расстегаи, сушки, кулебяки, баранки, крендели, ватрушки, пышки, сочники, курники, прочее.
• Рецепты из молочных продуктов
Рецепты русской кухни предлагают множественные вариации для создания запеканок, сырников, сметаны, простокваши.
Рагу с кабачками - легкое овощное, но в то же время довольно питательное блюдо,
Щи - любимое многими первое блюдо, где главным ингредиентом выступает капуста.
Тыква - удивительный, а главное, полезный продукт, из которого можно приготовить
Если вам захотелось маринованных огурчиков, а последняя баночка уже давно законч
Представляем рецепт вкуснейших квашеных огурчиков, приготовленных в идеале в дуб
Белый батон, приготовленный в духовке - вкуснейшая домашняя выпечка, которая ник
Здесь представлены вкуснейшие малосольные помидоры, фаршированные укропом и чесн
Традиционный винегрет обычно включает в себя отварные овощи, фасоль или горошек,
Представляем оригинальный вариант овощного рагу с говяжьим фаршем. Приготовленно
Готовое слоеное тесто - отличный, удобный и быстрый вариант, который часто испол
В данном рецепте представлен пикантный борщ со свежими помидорами - легкое вкусн
Пирожки с картошкой и грибами особенно подойдут для любителей полакомиться домаш
Капустные пирожки из слоеного теста - бесценная находка для любой хозяйки. Пирож
Форшмак - еврейское блюдо ,представляющее собой закуску из сельди в виде паштета
Ароматный компот из сухофруктов в мультиварке - насыщенный и вкусный напиток, ко
Простая и аппетитная закуска из жареных кабачков с помидорами, представленная в
Черная смородины - полезнейшая ягода, обладающая множеством витаминов. Из нее го
В данном рецепте предлагаем сделать нежнейшие щи из свежей капусты. Здесь совсем
Кефирные блины на заварном тесте - отличный вариант для диетического питания. Бл
Праздничные тарталетки с икрой и сливочным маслом - простейший вариант быстрой ц
Витаминный морс из клюквы - популярный русский напиток, отличающийся витаминным
Вкуснейшие и аппетитные гренки с чесноком и сыром станут не только потрясающей з
Традиционная окрошка предусматривает обязательное наличие вареной колбасы. Однак
Представляем нежнейшее творожное суфле с абрикосами и шелковицей, приготовленное