Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Русская кухня - рецепты с фото

Формирование рецептурного состава русской кухни осуществлялось и постепенно обогащалось на протяжении не одного столетия, многое заимствовалось у кулинаров других народностей. Довольно интересной отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от определенного региона, к примеру, рецепты московских кулинаров имеют немало отличий в сравнении с сибирскими, и так далее по территориальному принципу.
Отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от региона.
Стоит отметить, что рецепты русской кухни, далеко не ограничены исключительно кашами да щами, как принято считать в европейском обществе. Ассортимент намного разнообразнее и включает в себя практически неограниченный выбор.
• Рецепты супов
Ни одна другая кухня не в состоянии предложить такое количество рецептов для приготовления супов – это солянки, кулеш, холодник, свекольные борщи, окрошка, ботвинья, уха, рассольник, щи, прочее.
• Рецепты мясных блюд
В рецептурниках русской кухни активно используется мясо различного происхождения: птицы, домашних и диких животных.
• Рецепты рыбных блюд
Русская кулинария предлагает невероятно обширный перечень рецептов рыбных блюд, причем предполагается интенсивное использование, как речной, так и морской.
• Рецепты выпечки
Выпечка в огромном количестве рецептов русской кухне занимает довольно объемную и серьезную нишу. Такие блюда являются основой, без них не обойтись ни дня. Это пирожки, куличи, калачи, расстегаи, сушки, кулебяки, баранки, крендели, ватрушки, пышки, сочники, курники, прочее.
• Рецепты из молочных продуктов
Рецепты русской кухни предлагают множественные вариации для создания запеканок, сырников, сметаны, простокваши.
Представляем интересный вариант винегрета с селедкой. В результате салат получае
Представляем классический винегрет с зеленым консервированным горошком. Салат по
Морс - полезнейший напиток, который в отличие от компота сохраняет все витамины,
Рубленые котлеты из курицы - быстрое и невероятно простое в приготовлении блюдо,
Блины - важнейшее и неотъемлемое блюдо русской кухни, готовить которые можно сов
Картофельная запеканка под сыром - простое и бюджетное блюдо, которое хоть и не
Картофель с курицей, запеченные в духовке - универсальное горячее блюдо, пригото
Салат "Оливье" со сметанным соусом - вкусное питательное и яркое блюдо
Блинчики с творогом, запеченные в духовке под сливочным соусом - вкуснейшее лако
Легкий салат с редисом и огурцом прекрасно освежит в жаркий день и наполнит орг
Борщ из запеченной свеклы с грибами - питательное первое блюдо с богатым вкусом.
Здесь представлен классический рецепт винегрета с консервированным горошком, сол
Соленые брюшки семги - оригинальная закуска из красной рыбы, которая несомненно
Аппетитные зеленые помидоры с чесноком на зиму - вкуснейшая соленая закуска, кот
Представляем простой рецепт аппетитного рагу со свининой и овощами, которым вы н
Клюквенный морс с медом - натуральный витаминный напиток, являющийся источником
Уха из сома с овощами - отменное первое блюдо, которое является настоящим шедевр
Суп из щавеля - витаминное блюдо с приятным кисловатым вкусом. Процесс приготовл
Румяные булочки с творогом и изюмом - вкуснейшее лакомство, знакомое всем с детс
Гречка с печенью - простое в приготовление бюджетное блюдо, способное насытить в
Для многих из нас слово "борщ" ассоциируется лишь со свеклой и мясом.
Кефирные блины на питательном дрожжевом тесте - настоящая палочка - выручалочка
Творожное печенье "Розочки" сделает ваше обыденное чаепитие по-настоящ
Говядина в пиве, приготовленная в мультиварке - нежное и сочное блюдо, которое н