Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Русская кухня - рецепты с фото

Формирование рецептурного состава русской кухни осуществлялось и постепенно обогащалось на протяжении не одного столетия, многое заимствовалось у кулинаров других народностей. Довольно интересной отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от определенного региона, к примеру, рецепты московских кулинаров имеют немало отличий в сравнении с сибирскими, и так далее по территориальному принципу.
Отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от региона.
Стоит отметить, что рецепты русской кухни, далеко не ограничены исключительно кашами да щами, как принято считать в европейском обществе. Ассортимент намного разнообразнее и включает в себя практически неограниченный выбор.
• Рецепты супов
Ни одна другая кухня не в состоянии предложить такое количество рецептов для приготовления супов – это солянки, кулеш, холодник, свекольные борщи, окрошка, ботвинья, уха, рассольник, щи, прочее.
• Рецепты мясных блюд
В рецептурниках русской кухни активно используется мясо различного происхождения: птицы, домашних и диких животных.
• Рецепты рыбных блюд
Русская кулинария предлагает невероятно обширный перечень рецептов рыбных блюд, причем предполагается интенсивное использование, как речной, так и морской.
• Рецепты выпечки
Выпечка в огромном количестве рецептов русской кухне занимает довольно объемную и серьезную нишу. Такие блюда являются основой, без них не обойтись ни дня. Это пирожки, куличи, калачи, расстегаи, сушки, кулебяки, баранки, крендели, ватрушки, пышки, сочники, курники, прочее.
• Рецепты из молочных продуктов
Рецепты русской кухни предлагают множественные вариации для создания запеканок, сырников, сметаны, простокваши.
Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный годами рецепт теста для чебурек
Куриный бульон с вермишелью, приготовленный по данному рецепту, получается питат
Закуска "Картофельные монетки", представленная в данном рецепте, довол
Вкуснейший картофельный салат с горошком и маринованными огурцами - сытное, но в
Полезнейший суп-пюре из цветной капусты с плавленым сыром - питательное блюдо с
Представляем вашему вниманию нежнейшие сырники с лимонной цедрой и ванилином. Го
Минтай - распространенный вид рыбы, из которого получается различное множество г
Аппетитное рагу с шампиньонами - замечательное вегетарианское блюдо, которое под
Это замечательное овощное блюдо из овечки способно украсить любой праздничный ст
Морс - чудеснейший напиток, известный своими полезными свойствами. Готовится он
Аппетитное мясное рагу с овощами и грибами - сытное блюдо, способное накормить б
Заливной язык - популярная и любимая многими закуска, желанная на любом празднич
Облепиховый морс - настоящая кладезь витаминов. Пить этот ценнейший напиток можн
В данном рецепте представлены вкуснейшие щи из квашеной капусты с белыми грибами
Представляем простой рецепт русской окрошки на квасе. Это летнее холодное блюдо
В данном рецепте представляем красный холодник, который состоит исключительно из
Пирог с тыквой - настоящий шедевр русской кухни, богатый витаминами и потрясающи
Овощной салат со сметаной - любимое многими весенне-летнее блюдо, которое отлича
После заготовки варенья или джема всегда остается ягодный жмых, который многие х
Картофель, запеченный с розмарином и рулетиками из сельди - волшебное блюдо, поп
Изысканное творожно - лимонное печенье - отличный вариант десерта как для взросл
Здесь представлены изумительные пирожки с яблоками из творожного теста. Приготов
Всевозможная выпечка с творогом всегда радует своим вкусом, а также нежной струк
Конфеты из сахара, представленные в данном рецепте - любимое с детство лакомство