Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Русская кухня - рецепты с фото

Формирование рецептурного состава русской кухни осуществлялось и постепенно обогащалось на протяжении не одного столетия, многое заимствовалось у кулинаров других народностей. Довольно интересной отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от определенного региона, к примеру, рецепты московских кулинаров имеют немало отличий в сравнении с сибирскими, и так далее по территориальному принципу.
Отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от региона.
Стоит отметить, что рецепты русской кухни, далеко не ограничены исключительно кашами да щами, как принято считать в европейском обществе. Ассортимент намного разнообразнее и включает в себя практически неограниченный выбор.
• Рецепты супов
Ни одна другая кухня не в состоянии предложить такое количество рецептов для приготовления супов – это солянки, кулеш, холодник, свекольные борщи, окрошка, ботвинья, уха, рассольник, щи, прочее.
• Рецепты мясных блюд
В рецептурниках русской кухни активно используется мясо различного происхождения: птицы, домашних и диких животных.
• Рецепты рыбных блюд
Русская кулинария предлагает невероятно обширный перечень рецептов рыбных блюд, причем предполагается интенсивное использование, как речной, так и морской.
• Рецепты выпечки
Выпечка в огромном количестве рецептов русской кухне занимает довольно объемную и серьезную нишу. Такие блюда являются основой, без них не обойтись ни дня. Это пирожки, куличи, калачи, расстегаи, сушки, кулебяки, баранки, крендели, ватрушки, пышки, сочники, курники, прочее.
• Рецепты из молочных продуктов
Рецепты русской кухни предлагают множественные вариации для создания запеканок, сырников, сметаны, простокваши.
Отбивные из говядины, приготовленные в мультиварке - это всегда просто, удобно и
Порадуйте себя и детей чудеснейшей картофельная запеканка нежным с куриным фарше
Свежий салат с огурцом и редисом - витаминное и питательное блюдо, приготовление
Голубцы с рисом и фаршем, тушеные под томатным соусом - вкуснейшее питательное б
В жаркие летние дни многие наверняка переходят на облегченный вариант питания, п
Представляем вашему вниманию простой рецепт русских щей из свежей капусты, не тр
Здесь представлена маринованная хрустящая капуста по-глазовски, рецепт которой
Здесь представлены вкуснейшие блинчики на кефире, тесто для которых совсем прост
Восхитительные свиные ребрышки, запеченные с луком - невероятно нежное и сочное
Представляем отличный вариант закуски - квашеные зеленые помидоры, которые фарши
Диетические пельмени, приготовленные с помощью пельменницы - отличное блюдо, с к
Гоголь-моголь - интересный десерт (напиток) на основе взбитого желтка с сахаром.
Представляем просто рецепт витаминного клюквенного морса, который отлично освежи
Даже если вы не любите морковь, данный рецепт диетических морковных котлет не ос
Уха на природе - необходимое завершение любой рыбалки. Настоящая уха готовится и
Оладьи - универсальное блюдо на завтрак, которое прекрасно подойдет и детям, и в
Здесь представлен классический салат "Оливье" - неотъемлемая часть люб
Овощной салат из капусты с морковью - витаминное блюдо с ноткой пикантности, при
Волшебный плов из телятины в мультиварке - вкуснейшее блюдо, с которым под силу
В данном рецепте предлагаем замечательные щи с помидорами. Здесь совсем нет мяса
Канапе со скумбрией "Лодочки" не только украсят и дополнят праздничный
Многими любимый винегрет с зеленым консервированным горошком и квашеной капустой
Чудесный овощной салат с капустой - витаминное блюдо, готовить которое можно кру
Здесь представлен вкуснейший и ароматный мармелад из яблок - русский десерт, люб