Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Русская кухня - рецепты с фото

Формирование рецептурного состава русской кухни осуществлялось и постепенно обогащалось на протяжении не одного столетия, многое заимствовалось у кулинаров других народностей. Довольно интересной отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от определенного региона, к примеру, рецепты московских кулинаров имеют немало отличий в сравнении с сибирскими, и так далее по территориальному принципу.
Отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от региона.
Стоит отметить, что рецепты русской кухни, далеко не ограничены исключительно кашами да щами, как принято считать в европейском обществе. Ассортимент намного разнообразнее и включает в себя практически неограниченный выбор.
• Рецепты супов
Ни одна другая кухня не в состоянии предложить такое количество рецептов для приготовления супов – это солянки, кулеш, холодник, свекольные борщи, окрошка, ботвинья, уха, рассольник, щи, прочее.
• Рецепты мясных блюд
В рецептурниках русской кухни активно используется мясо различного происхождения: птицы, домашних и диких животных.
• Рецепты рыбных блюд
Русская кулинария предлагает невероятно обширный перечень рецептов рыбных блюд, причем предполагается интенсивное использование, как речной, так и морской.
• Рецепты выпечки
Выпечка в огромном количестве рецептов русской кухне занимает довольно объемную и серьезную нишу. Такие блюда являются основой, без них не обойтись ни дня. Это пирожки, куличи, калачи, расстегаи, сушки, кулебяки, баранки, крендели, ватрушки, пышки, сочники, курники, прочее.
• Рецепты из молочных продуктов
Рецепты русской кухни предлагают множественные вариации для создания запеканок, сырников, сметаны, простокваши.
Здесь представлен оригинальный вариант постного винегрета, где вместо капусты до
Тонкие блинчики на завтрак - прерогатива многих детей и мужей, поэтому любой хоз
Сдобные булочки с изюмом, приготовленные по данному рецепту, получаются особенно
Представляем аппетитное и сытное мясное рагу с овощами, которое отличается особе
Любимая многими квашеная капуста - настоящая кладезь витаминов, которых так не х
Картофельные пирожки с грибами - сытное блюдо, способное не только накормить всю
В жаркие дни освежающие холодные супчики подойдут как никогда кстати. В данном р
Творожники с отварным картофелем - весьма необычное блюдо с интересным, даже стр
Здесь представлен классический рецепт голубцов с фаршем и рисом. Они отлично под
Картофельный суп-пюре, приготовленный в помощнице - мультиварке - нежнейшее блюд
Дрожжевые пористые блинчики, представленные в данном рецепте, отличаются мягкой
Мясная сборная солянка - классическое блюдо старорусской кухни, которое готовило
Манник - простой незатейливый пирог, который всегда порадует своим нежным вкусом
Аппетитные блины с творогом и зеленью порадуют своим ярким видом, нежной структу
Представляем вкуснейший холодный крем-суп из свеклы со щавелем. Это освежающее л
Нежные бличники с курицей, грибами и сыром станут одним из любимых блюд большинс
Представляем классическую окрошку с вареной колбасой и овощами, которая может за
Куриный бульон - питательное, но в то же время легкое блюдо, которое подойдет и
Яблочный коктейль с кефиром - полезный питательный напиток ,который вполне сможе
Жареная картошка с чесноком- пикантное ароматное блюдо, которое станет отличным
В данном рецепте представляем холодный свекольник с вареной колбасой - летнее ос
Многие из нас неравнодушны к сырникам, что неудивительно, ведь это питательное в
Если у вас есть большое количество зеленого лука и вы совсем не знаете, что с ни
Необычный борщ с баклажанами, представленный в данном рецепте - питательное блюд