Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Русская кухня - рецепты с фото

Формирование рецептурного состава русской кухни осуществлялось и постепенно обогащалось на протяжении не одного столетия, многое заимствовалось у кулинаров других народностей. Довольно интересной отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от определенного региона, к примеру, рецепты московских кулинаров имеют немало отличий в сравнении с сибирскими, и так далее по территориальному принципу.
Отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от региона.
Стоит отметить, что рецепты русской кухни, далеко не ограничены исключительно кашами да щами, как принято считать в европейском обществе. Ассортимент намного разнообразнее и включает в себя практически неограниченный выбор.
• Рецепты супов
Ни одна другая кухня не в состоянии предложить такое количество рецептов для приготовления супов – это солянки, кулеш, холодник, свекольные борщи, окрошка, ботвинья, уха, рассольник, щи, прочее.
• Рецепты мясных блюд
В рецептурниках русской кухни активно используется мясо различного происхождения: птицы, домашних и диких животных.
• Рецепты рыбных блюд
Русская кулинария предлагает невероятно обширный перечень рецептов рыбных блюд, причем предполагается интенсивное использование, как речной, так и морской.
• Рецепты выпечки
Выпечка в огромном количестве рецептов русской кухне занимает довольно объемную и серьезную нишу. Такие блюда являются основой, без них не обойтись ни дня. Это пирожки, куличи, калачи, расстегаи, сушки, кулебяки, баранки, крендели, ватрушки, пышки, сочники, курники, прочее.
• Рецепты из молочных продуктов
Рецепты русской кухни предлагают множественные вариации для создания запеканок, сырников, сметаны, простокваши.
Халва - многие любимое лакомство на основе кунжута или семечек подсолнечника. Пр
Классический кекс, представленный в данном рецепте - прекрасный вариант выпечки
В данном рецепте представлены вкуснейшие наваристые щи из кислой капусты с ребры
Рыба под маринадом - вкуснейшая советская закуска, которая в наше время незаслуж
Рассольник - любимое многими горячее первое блюдо, приготовленное на кисло-солен
Слойки с картошкой и грибами - превосходное нежное блюдо, которое готовится очен
Представляем интересный вариант свекольника с соленым огурцом. Все остальные ин
Вкуснейший салатик в "лодочках" с редисом и огурцом станет отличным во
Для разнообразия пасхального меню предлагаем вам сделать творожный кулич с апель
Ароматные куриные бедрышки, запеченные на гриле, станут не только отличным горяч
Здесь представлен многими любимый вариант винегрета с консервированной фасолью и
Пирог на кефирном тесте с рыбными консервами - питательное блюдо, способное насы
Всеми любимые аппетитные щи из кислой капусты - традиционное блюдо русской кухни
Пирог из слоеного теста с рыбными консервами - сытная и вкусная выпечка, пригото
Тефтели с горошком, приготовленные в мультиварке - яркое питательное блюдо, кото
Отбивные из куриной грудки - аппетитное блюдо, способное дополнить и подчеркнуть
Тонкие блины на молоке - это прекрасный воскресный завтрак, способный вызвать ма
Сметанное желе - любимое лакомство и детей и взрослых. Состоит из натуральных ин
Здесь представлен невероятно простой и быстрый способ приготовления нежнейших пи
Если у вас вдруг осталась курочка или кости от нее после приготовления какого-ни
Горячие бутерброды - простейшее и быстрое блюдо, которое отлично подойдет не тол
Рецепт малинового варенья без варки, представленного в данном рецепте, дает нам
Пышные картофельные блины, представленные в данном рецепте, подойдут не только д
Аппетитные тарталетки с печенью трески, представленные в данном рецепте - удобна