Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Русская кухня - рецепты с фото

Формирование рецептурного состава русской кухни осуществлялось и постепенно обогащалось на протяжении не одного столетия, многое заимствовалось у кулинаров других народностей. Довольно интересной отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от определенного региона, к примеру, рецепты московских кулинаров имеют немало отличий в сравнении с сибирскими, и так далее по территориальному принципу.
Отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от региона.
Стоит отметить, что рецепты русской кухни, далеко не ограничены исключительно кашами да щами, как принято считать в европейском обществе. Ассортимент намного разнообразнее и включает в себя практически неограниченный выбор.
• Рецепты супов
Ни одна другая кухня не в состоянии предложить такое количество рецептов для приготовления супов – это солянки, кулеш, холодник, свекольные борщи, окрошка, ботвинья, уха, рассольник, щи, прочее.
• Рецепты мясных блюд
В рецептурниках русской кухни активно используется мясо различного происхождения: птицы, домашних и диких животных.
• Рецепты рыбных блюд
Русская кулинария предлагает невероятно обширный перечень рецептов рыбных блюд, причем предполагается интенсивное использование, как речной, так и морской.
• Рецепты выпечки
Выпечка в огромном количестве рецептов русской кухне занимает довольно объемную и серьезную нишу. Такие блюда являются основой, без них не обойтись ни дня. Это пирожки, куличи, калачи, расстегаи, сушки, кулебяки, баранки, крендели, ватрушки, пышки, сочники, курники, прочее.
• Рецепты из молочных продуктов
Рецепты русской кухни предлагают множественные вариации для создания запеканок, сырников, сметаны, простокваши.
Нежнейший куриный суп с вермишелью, приготовленный в мультиварке - нежирное, лег
Питательная картофельная запеканка с мясным фаршем - отличный вариант для вкусно
Квашеная капуста - незаменимая основа для многих блюд: супов, салатов, закусок.
Нежные печеночные котлеты в панировке - замечательное блюдо, которое придется по
Превосходное пирожное "Картошка" - многими любимое лакомство, волшебны
Салат с горошком, яйцами и огурцом - свежее блюдо с приятным гармоничным вкусом.
Представленный здесь салатик особенно подойдет для истинных любителей свеклы. Во
Оладьи из курицы - нежнейшее блюдо, в приготовлении которого нет ничего сложного
Здесь представлен простой вариант приготовления рождественского песочного печень
Жареные пирожки с капустой и грибами - вкуснейшее блюдо, которое всегда накормит
Диетическое овсяное печенье - потрясающая быстрая выпечка, которая подойдет такж
Что может быть проще, чем приготовить компот из замороженных ягод? Многие привык
Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке, станут ароматным и сочным б
Аппетитная поджарка из свинины, приготовленная в мультиварке, подойдет к любому
В данном рецепте представлен довольно необычный вариант приготовления пельменей
Аппетитные булочки с сыром - свежая нежная выпечка, от которой все будут в восто
Печенье из песочного творожного теста отличается нежностью, приятным хрустом и п
В данном рецепте представлен вкусный пирог с капустой на основе бездрожжевого те
Мята - чудеснейшая душистая трава, которая так и манит своим восхитительным аром
Сливовое варенье без косточек - замечательная заготовка, которая отлично подойде
Шелковица (тутовое дерево) - чудесная сладкая ягода, которая хороша в любом виде
Компот из шиповника с яблоками- полезнейший напиток, который особенно нужен осла
Чудесные куриные ножки с грибами в сметанном соусе - ароматное и вкуснейшее блюд
Плов, приготовленный в мультиварке - замечательное блюдо, которое не занимает мн