Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Русская кухня - рецепты с фото

Формирование рецептурного состава русской кухни осуществлялось и постепенно обогащалось на протяжении не одного столетия, многое заимствовалось у кулинаров других народностей. Довольно интересной отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от определенного региона, к примеру, рецепты московских кулинаров имеют немало отличий в сравнении с сибирскими, и так далее по территориальному принципу.
Отличительной чертой рецептов русской кухни является наличие существенной разницы в приготовлении блюд в зависимости от региона.
Стоит отметить, что рецепты русской кухни, далеко не ограничены исключительно кашами да щами, как принято считать в европейском обществе. Ассортимент намного разнообразнее и включает в себя практически неограниченный выбор.
• Рецепты супов
Ни одна другая кухня не в состоянии предложить такое количество рецептов для приготовления супов – это солянки, кулеш, холодник, свекольные борщи, окрошка, ботвинья, уха, рассольник, щи, прочее.
• Рецепты мясных блюд
В рецептурниках русской кухни активно используется мясо различного происхождения: птицы, домашних и диких животных.
• Рецепты рыбных блюд
Русская кулинария предлагает невероятно обширный перечень рецептов рыбных блюд, причем предполагается интенсивное использование, как речной, так и морской.
• Рецепты выпечки
Выпечка в огромном количестве рецептов русской кухне занимает довольно объемную и серьезную нишу. Такие блюда являются основой, без них не обойтись ни дня. Это пирожки, куличи, калачи, расстегаи, сушки, кулебяки, баранки, крендели, ватрушки, пышки, сочники, курники, прочее.
• Рецепты из молочных продуктов
Рецепты русской кухни предлагают множественные вариации для создания запеканок, сырников, сметаны, простокваши.
Здесь представлен классический салат "Оливье" - неотъемлемая часть люб
Овощной салат из капусты с морковью - витаминное блюдо с ноткой пикантности, при
Волшебный плов из телятины в мультиварке - вкуснейшее блюдо, с которым под силу
В данном рецепте предлагаем замечательные щи с помидорами. Здесь совсем нет мяса
Канапе со скумбрией "Лодочки" не только украсят и дополнят праздничный
Многими любимый винегрет с зеленым консервированным горошком и квашеной капустой
Чудесный овощной салат с капустой - витаминное блюдо, готовить которое можно кру
Здесь представлен вкуснейший и ароматный мармелад из яблок - русский десерт, люб
Торт "Птичье молоко" - восхитительный десерт, который конечно же треб
Соленые огурцы - традиционная русская закуска, без которой, пожалуй, не обходитс
Вареная колбаса, овощи, зелень и яйца - главные ингредиенты русской классической
Приготовленный по данному рецепту куриный бульон получается весьма ароматным, на
Торт из пряников с бананами - волшебное лакомство, которое готовится без выпечки
Здесь представлен простейший рецепт классического рассольника с перловкой. Это т
Нежное песочное печенье, представленное в данном рецепте, получается безумно вку
В данном рецепте предлагаем замечательную окрошку на квасе - шедевральное блюдо
Оладьи с зеленым луком - воздушная пышная выпечка, которая сможет стать и самост
Представляем вкуснейшее диетическое блюдо - яркое овощное рагу, которое получает
Аппетитная уха из карасей, приготовленная в мультиварке - наваристое блюдо с вол
Предлагаем невероятно простой рецепт классических капустных щей с мясом. С ним с
Вкуснейшие гренки с чесноком - отличная закуска к пиву, которая станет отличной
Куриный суп с овощами и фасолью, приготовленный в мультиварке, получается питате
Для приготовления данного овощного бульона совсем не нужны какие-то кулинарные с
Квашеные помидоры - любимая многих закуска на зиму, в приготовлении которой нет