Войти через:
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Рецепты японской кухни

Японская кухня считается не просто вкусной пищей, а настоящим кулинарным искусством. Основу всех японских рецептур составляют растительные продукты, а именно фрукты, овощи и традиционный рис. Сложно себе представить кухню Японии без морепродуктов и разнообразной рыбы, не отказывают японцы и от разных сортов мяса. Во всем мире знают, что во все времена в Японии самыми распространенными являются блюда с использованием рисовой крупы. Когда рис отваривают, то его никогда не солят, к нему просто добавляют всевозможные острые сладковатые или соленые соуса. Самым знаменитым во всем мире является суши – это рулетики, среднего размера, которые готовятся с использованием нори (специальные водоросли для суши), отварного риса и всевозможных начинок (семга, тунец, форель, угорь и другие). Национальные кулинарные рецепты Японии представлены приготовленными разными технологиями морепродуктами. Также японская кухня представлена бобовыми блюдами, такими как мисо (масса густой консистенции для использования в приготовлении супов ) и тофу (сыр из соевых продуктов). В Японии практически все готовится на растительном масле или на полезном рыбьем жире. Японцы любят такой освежающий напиток, как кори – лед, расколотый на мелкие кусочки с добавлением густого сиропа из фруктов. Из горячих напитков – это, несомненно, зеленый чай без сахара. Знаменитая традиционная церемония чаепития вот уже столетиями передается из поколения в поколение.
Если у вас остались готовые роллы и вы хотите разнообразить их вкус - данный рец
Суп с лапшой в соевом соусе - замечательный японский супчик, который получается
Роллы - японская закуска, получившая широкое распространение во всем мире. Для р
Футомаки с омлетом и грибами шиитаке - чудесные роллы для тех, кто особо не люби
Омурайсу - японский омлет, в котором используются простые ингредиенты, а сам про
Урамаки - роллы среднего размера с рисом снаружи, обмакнутым в икру, сушеную стр
Родиной чудесных грибов шиитаке традиционно считаются Китай с Японией, где грибы
Получить настоящее ягодное удовольствие в сезон клубники поможет этот замечатель
В данном рецепте представлены японские экзотические роллы - бонито-маки на основ
Сейчас вряд ли можно кого-нибудь встретить, кто не слышал или не пробовал японск
В данном рецепте представлен шедевр японской кухни - чудесные роллы урамаки с уг
Фраппучино с кофейным желе - оригинальный японский коктейль, который сможет охла
Японские котлеты с сыром, приготовленные в панировочных сухарях - нежное и сочно
Печень по-японски - довольно необычный вариант приготовления блюда. Это национал
Мясной салат "Шабу-шабу" - оригинальное блюдо со специфическим вкусом,
Футомаки - одна из самых популярных разновидностей японских суши. Их можно готов
Японская кухня всегда отличалась способностью создавать оригинальные и специфиче
Роллы все чаще входят в наш обиход. Это японское блюдо становится с каждым днем
Тофу - это полезный заменить обычного сыра, а к тому же еще и вкусный и отлично
Суши с лососем - настоящая классика японской кухни, получившаяся широкое распрос
Пельмени "Гёза" - одно из традиционных блюд японской кухни, которое ча
«Блюдом настоящих мужчин» называют в Стране восходящего солнца роллы с тунцом. Н
Уже давно не только фанаты японской кухни, но и, что называется, простые граждан
Раз речь зашла о рисовой лапше, значит, имеем дело с азиатской кухней. По-китайс