Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Салата из вьетнамской лапши

Салат из вьетнамской лапши

Салат из вьетнамской лапши – это будет отличное решение для лёгкого и полезного перекуса, а также для праздничного стола. Если вы хотите чем- то необычным удивить гостей и близких людей можете приготовить этот уникальный салат. Рисовая лапша с овощами не только вкусно, но и очень полезно. Каждый настоящий гурман сможет оценить все прелести данного блюда.

Салат из вьетнамской лапши - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 125 ккал
  • Калорий на порцию: 419 ккал
  • Калорий всего блюда: 1677 ккал
  • Белки: 46.2
  • Жиры: 11
  • Углеводы: 224.8
  • Для салата
  • Лапша
    230г.
  • Тофу
    350г.
  • Огурец
    1шт.
  • Перец болгарский красный
    1/2шт.
  • Лук репчатый красный
    1/2шт.
  • Морковь
    1/2шт.
  • Мята
    1пуч.
  • Для заправки
  • Мед
    3ст. л.
  • Вода
    1/3ст.
  • Соус чили
    3ст. л.
  • Соевый соус
    1ст. л.
  • Лайм
    2шт.
  • Соль
    1/4ч. л.

Как приготовить Салат из вьетнамской лапши - пошаговое описание

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 11Вермишель замачиваем в горячей воде на 8-10 минут.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 22Тем временем готовим заправку. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, необходимые для заправки.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 33Промываем лапшу под холодной проточной водой..

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 44Лук режем полукольцами.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 55Перец режем соломкой, огурец - дольками, а морковь трем на крупной терке.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 66В салатницу к вермишели добавляем перец, помидор, морковь и рубленую мяту. Салат поливаем заправкой (немного оставляем, она еще пригодится).

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 77Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 88Тофу режем ломтиками, а затем треугольниками.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 99Тофу поливаем заправкой.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 1010Обжариваем тофу на гриле около 2 минут с каждой стороны.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 1111Тофу поливаем заправкой.

Салат из вьетнамской лапши - фото шага 1212Салат из вьетнамской лапши готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата из вьетнамской лапши
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам