Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Салата из говядины с яблоками

Салат из говядины с яблоками

Приготовить вкусный салат из говядины с яблоками оказывается очень просто и быстро. Салат получается очень нежным и сытным из-за сочетания говядины с яблоками и майонезом. Его можно приготовить и на любое торжество и просто на семейный ужин или обед. Данный салат разнообразит ваш стол, а гурманы смогут оценить ваши кулинарные способности. Обязательно при возможности приготовьте данное блюдо, и вы поймёте, приготовив его один раз, будете готовить на каждый праздник.

Салат из говядины с яблоками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 137 ккал
  • Калорий на порцию: 385 ккал
  • Калорий всего блюда: 1925 ккал
  • Белки: 50.8
  • Жиры: 137.3
  • Углеводы: 120.3
  • Для салата
  • Говядина - 400 г.
  • Огурец - 2 шт.
  • Капуста пекинская - 1 шт.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Для заправки
  • Горчица дижонская - 2 ст. л.
  • Сок лимонный - 2 ст. л.
  • Масло оливковое - 5 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Салат из говядины с яблоками - пошаговое описание

Салат из говядины с яблоками1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

Салат из говядины с яблоками2

Говядину отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком в течение часа, а тем временем огурец нарезаем соломкой.

Салат из говядины с яблоками3

Капусту так же нарезаем соломкой.

Салат из говядины с яблоками4

Яблоки очищаем от кожуры и тоже нарезаем соломкой. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не темнели. Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Салат из говядины с яблоками5

Готовим заправку. Смешиваем горчицу с лимонным соком и постепенно добавляем оливковое масло. Солим, перчим по вкусу.

Салат из говядины с яблоками6

Отварную говядину режем соломкой.

Салат из говядины с яблоками7

Смешиваем все ингредиенты поливаем заправкой. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата из говядины с яблоками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам