Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Варенье » Рецепт приготовления Яблочного варенья

Яблочное варенье

Многие наверняка согласятся с тем, что одна из самых вкусных и популярных заготовок на зиму - это, конечно же, всеми известное яблочное варенье. Ведь оно такое полезное, аппетитное и ароматное, а к тому же многим напоминает о лете и беззаботных теплых деньках в холодный зимний вечер. Приготовление яблочного варенья довольно простое и примитивное, а главное, не требует каких-нибудь высоких кулинарных знаний.

Яблочное варенье - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 15

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 3.5 кг.
  • Калорий на 100г: 198 ккал
  • Калорий на порцию: 462 ккал
  • Калорий всего блюда: 6929 ккал
  • Белки: 4.4
  • Жиры: 2
  • Углеводы: 205.1
  • Яблоки
    2кг.
  • Сахар
    1,5кг.
  • Лимонная кислота
    1ч. л.
  • Корица молотая
    по вкусу
  • Ванилин
    по вкусу

Как приготовить Яблочное варенье - пошаговое описание

Яблочное варенье - фото шага 11Яблоки режем небольшими дольками, предварительно удалив сердцевину и ненужные части. Засыпаем сахаром и даем яблокам постоять сутки.

Яблочное варенье - фото шага 22По истечению яблоки откидываем на дуршлаг, а сироп сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Яблоки выкладываем в кипящий сироп и сразу же достаем. Снова оставляем яблоки на сутки и проделываем ту же процедуру с сиропом. В кипящий сироп добавляем лимонную кислоту, молотую корицу и ванилин по вкусу. Затем выкладываем яблоки и варим 5 минут.

Яблочное варенье - фото шага 33Готовое яблочное варенье раскладываем по стерилизованным банкам или подаем сразу к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Яблочного варенья
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам