Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пончики » Рецепт приготовления Пончиков в духовке

Пончики в духовке

Мы привыкли к тому, что традиционные пончики жарятся во фритюре. Конечно, это очень калорийно, сладко, жирно, хотя и чрезвычайно вкусно, никто не спорит. Но если решено придерживаться более-менее здорового питания, а печеного ну ох как хочется, приготовьте пончики в духовке. Как минимум, один раздражающий момент уберете – большое количество жира. А если еще поколдуете над ингредиентами – получится почти диетический десерт. Шутка, конечно. Тут выход один: домашних кормим, а сами пьем чай для похудения. Без пончиков!

Пончики в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 626 г.
  • Калорий на 100г: 336 ккал
  • Калорий на порцию: 350 ккал
  • Калорий всего блюда: 2099 ккал
  • Белки: 48.2
  • Жиры: 178.7
  • Углеводы: 377.7
  • Для теста
  • Яйцо
    2шт.
  • Сметана
    100г.
  • Масло сливочное
    100г.
  • Мука
    1,5ст.
  • Сахар
    1/2ст.
  • Разрыхлитель теста
    1,5ч. л.
  • Для глазури
  • Корица
    1/2ч. л.
  • Сахарная пудра
    1/2ст.
  • Орехи грецкие
    по вкусу

Как приготовить Пончики в духовке - пошаговое описание

Пончики в духовке - фото шага 11В чашу блендера выкладываем размягченное сливочное масло и сахар. Взбиваем ингредиенты и по очереди добавляем яйца постоянно взбивая.

Пончики в духовке - фото шага 22В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем. Яичную смесь переливаем в миску и добавляем сметану, а затем постепенно добавляем муку.

Пончики в духовке - фото шага 33Раскладываем тесто в формы для пончиков, смазанные маслом, и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Пончики в духовке - фото шага 44Тем временем готовим глазурь. Смешиваем корицу с сахарной пудрой и молоком. По желанию можно использовать и шоколадную глазурь. Готовые пончики покрываем глазурью и измельченными орехами. Приятного аппетит!

Оцените рецепт Пончиков в духовке
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам