Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Десерты » Пирожное » Рецепт приготовления Лимонного пирожного с клюквой

Лимонное пирожное с клюквой

Лимонные пирожные широко были известны в советских странах, но и сейчас также занимают достойное место в кулинарии. Клюква же, входящая в состав десерта, придает пирожным свою кисленькую изюминку и приятное послевкусие.

Лимонное пирожное с клюквой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 25 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 648 г.
  • Калорий на 100г: 269 ккал
  • Калорий на порцию: 218 ккал
  • Калорий всего блюда: 1742 ккал
  • Белки: 31.5
  • Жиры: 94.6
  • Углеводы: 205.8
  • Мука
    260г.
  • Яйцо
    1шт.
  • Йогурт
    120г.
  • Сахар
    50г.
  • Разрыхлитель теста
    2ч. л.
  • Клюква
    1/2ст.
  • Сок лимонный
    1ст. л.
  • Цедра лимона
    2ст. л.
  • Масло сливочное
    70г.
  • Соль
    щепотка

Как приготовить Лимонное пирожное с клюквой - пошаговое описание

Лимонное пирожное с клюквой - фото шага 11В миске смешиваем сухие ингредиенты: сахар, муку, разрыхлитель и лимонную цедру.

Лимонное пирожное с клюквой - фото шага 22Добавляем масло и растираем с сухими ингредиентами.

Лимонное пирожное с клюквой - фото шага 33Яйца взбиваем с соком и йогуртом и добавляем в сухую смесь. Оставляем несколько ложек йогурта для смазывания пирожных.

Лимонное пирожное с клюквой - фото шага 44Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Лимонное пирожное с клюквой - фото шага 55Замешиваем тесто и выкладываем на стол, посыпанный мукой.

Лимонное пирожное с клюквой - фото шага 66Раскатываем тесто и добавляем клюкву. Складываем тесто пополам и снова раскатываем, чтобы клюква распределилась по всему тесту.

Лимонное пирожное с клюквой - фото шага 77Из теста формируем небольшие лепешки, смазываем слегка йогуртом и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Лимонное пирожное с клюквой - фото шага 88Лимонные пирожные с клюквой готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Лимонного пирожного с клюквой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам