Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Гарниры » Рецепт приготовления Запеченного картофеля в сметане в духовке

Запеченный картофель в сметане в духовке

Запеченный картофель всегда славился своими полезными свойствами, в отличие от жареного картофеля, а также неповторимым вкусом. Запеченный картофель в духовке - простой вариант разнообразить приготовлению блюда из этого овоща, а благодаря сметане картофель получается еще нежнее. Что самое интересное, картофель сначала нужно отварить, а только затем запекать со сметаной.

Запеченный картофель в сметане в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 40 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 986 г.
  • Калорий на 100г: 90 ккал
  • Калорий на порцию: 222 ккал
  • Калорий всего блюда: 888 ккал
  • Белки: 35.1
  • Жиры: 34.7
  • Углеводы: 73.1
  • Картофель
    6шт.
  • Сметана
    1ст. л.
  • Яйцо
    1шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу

Как приготовить Запеченный картофель в сметане в духовке - пошаговое описание

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 11Картофель очищаем от кожуры и промываем.

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 22Нарезаем картофель крупными кусочками.

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 33Картофель выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 44Доводим до кипения, но не солим. Варим 20-25 минут.

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 55Сливаем с кастрюли воду. Добавляем сметану, соль и специи по вкусу.

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 66Аккуратно перемешиваем массу, чтобы картофель не развалился.

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 77Картофель выкладываем на противень, застеленный фольгой, и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 88Достаем картофель из духовки.

Запеченный картофель в сметане в духовке - фото шага 99Выкладываем в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Запеченного картофеля в сметане в духовке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам