Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Рецепт приготовления Вкусных котлет из свиного фарша

Вкусные котлеты из свиного фарша

Все мы привыкли к котлетам из смешанного фарша, свинины и говядины, но в данном рецепте предложен рецепт не менее вкусны котлет только из свиного фарша. Конечно, котлеты получаются немного жирные, но зато сытные, вкусные и накормят целую компанию. Если хотите получить жареные котлеты - готовьте с открытой крышкой, а если тушеные - с закрытой.

Вкусные котлеты из свиного фарша - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 581 г.
  • Калорий на 100г: 206 ккал
  • Калорий на порцию: 200 ккал
  • Калорий всего блюда: 1198 ккал
  • Белки: 58.7
  • Жиры: 41.5
  • Углеводы: 127.3
  • Фарш свиной
    350г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Яйцо
    1шт.
  • Молоко
    30мл.
  • Ломтик батона
    2шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи для фарша
    по вкусу

Как приготовить Вкусные котлеты из свиного фарша - пошаговое описание

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 11Ломтики батона замачиваем в молоке.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 22Лук режем мелкими кубиками.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 33Фарш выкладываем в миску и добавляем лук.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 44Добавляем отжатый батон.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 55Добавляем яйцо. Солим, перчим по вкусу.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 66Тщательно вымешиваем фарш.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 77Формируем из фарша котлеты.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 88Раскаливаем сковороду, наливаем масло и выкладываем котлеты. Обжариваем котлеты на медленном огне около 8 минут с одной стороны.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 99Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 7-8 минут.

Вкусные котлеты из свиного фарша - фото шага 1010Готовые котлеты выкладываем в кастрюльку или сразу подаем с каким-нибудь гарниром. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Вкусных котлет из свиного фарша
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам