Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Рецепт приготовления Куриных котлеток по-французски

Куриные котлетки по-французски

Куриные котлетки - достойная замена привычным мясным котлетам из свинины и говядины. Приготовленные именно по-французски, они никого не оставят равнодушными, ведь котлетки получаются нежнейшими и отменными. Рецепт куриных котлеток достаточно простой и под силе совершенно любой хозяйке.

Куриные котлетки по-французски - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 941 г.
  • Калорий на 100г: 218 ккал
  • Калорий на порцию: 342 ккал
  • Калорий всего блюда: 2053 ккал
  • Белки: 63.6
  • Жиры: 184.4
  • Углеводы: 198.9
  • Филе куриное
    350г.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Яйцо
    2шт.
  • Мука
    5ст. л.
  • Крахмал картофельный
    1ст. л.
  • Майонез
    150г.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Куриные котлетки по-французски - пошаговое описание

Куриные котлетки по-французски - фото шага 11Лук режем мелкими кубиками.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 22Обжариваем лук на сковороде до золотистой корочки, периодически помешивая.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 33Тем временем филе промываем, обсушиваем и режем небольшими кубиками.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 44Филе выкладываем в миску и добавляем обжаренный лук.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 55Затем добавляем майонез.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 66Солим, перчим по вкусу и перемешиваем массу.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 77Затем добавляем муку с крахмалом.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 88Далее добавляем яйца.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 99Тщательно перемешиваем массу.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 1010С помощью столовой ложки выкладываем тесто на сковороду, формируя котлетки. Обжариваем около 4-5 минут с одной стороны.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 1111Затем переворачиваем на другую стороны и жарим еще 3-4 минуты.

Куриные котлетки по-французски - фото шага 1212Куриные котлетки по-французски готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриных котлеток по-французски
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам