Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Гарниры » Рецепт приготовления Овощей на гриле

Овощи на гриле

Овощи на гриле - достойная и полезная альтернатива жареным продуктам. Что самое приятное, запекать овощи можно не только на гриле на природе, но и в домашних условиях. Овощи на гриле - просто праздник для любого гурмана, они обладают отменным вкусом, полезными свойствами и готовятся довольно быстро. И вообще, это прекрасный гарнир ко многим блюдам.

Овощи на гриле - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 92 ккал
  • Калорий на порцию: 320 ккал
  • Калорий всего блюда: 1919 ккал
  • Белки: 37.9
  • Жиры: 145.3
  • Углеводы: 104.8
  • Картофель
    5шт.
  • Цукини
    2шт.
  • Перец болгарский
    2шт.
  • Шампиньоны
    5шт.
  • Помидоры
    4шт.
  • Соевый соус
    150мл.
  • Масло оливковое
    100мл.
  • Паста томатная
    150г.
  • Хмели-сунели
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Овощи на гриле - пошаговое описание

Овощи на гриле - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Овощи на гриле - фото шага 22Цукини очищаем от кожуры и нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см.

Овощи на гриле - фото шага 33Шампиньоны нарезаем пластинами.

Овощи на гриле - фото шага 44Картофель нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см.

Овощи на гриле - фото шага 55Перец режем небольшими ломтиками, предварительно очистив от семян.

Овощи на гриле - фото шага 66Помидоры разрезаем пополам.

Овощи на гриле - фото шага 77Овощи с шампиньонами складываем в миску. Добавляем соевый соус, томатную пасту и оливковое масло.

Овощи на гриле - фото шага 88Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 20 минут.

Овощи на гриле - фото шага 99Затем выкладываем ингредиенты на решетку-гриль и обжариваем в течение 15 минут, периодически переворачивая.

Овощи на гриле - фото шага 1010Овощи на гриле готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Овощей на гриле
3.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам