Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Салата к шашлыку из запеченных овощей

Салат к шашлыку из запеченных овощей

Все мы любим ароматный сочный шашлык на природе. Но чтобы нашему желудку было легко, шашлык обязательно нужно употреблять с легкими овощными салатами или просто овощами. Салат к шашлыку из запеченных овощей - прекрасный вариант и придает блюду свою незаменимую изюминку.

Салат к шашлыку из запеченных овощей - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.9 кг.
  • Калорий на 100г: 24 ккал
  • Калорий на порцию: 87 ккал
  • Калорий всего блюда: 700 ккал
  • Белки: 24.4
  • Жиры: 4.2
  • Углеводы: 90.4
  • Баклажан
    6шт.
  • Перец болгарский
    6шт.
  • Чеснок
    4зуб.
  • Перец чили
    1/2шт.
  • Помидоры
    6шт.
  • Зелень
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Салат к шашлыку из запеченных овощей - пошаговое описание

Салат к шашлыку из запеченных овощей - фото шага 11На шампуры нанизываем цельные баклажаны с помидорами и болгарскими перцами. Запекаем на углях в течение 10-15 минут.

Салат к шашлыку из запеченных овощей - фото шага 22Выкладываем запеченные овощи на тарелку, остужаем слегка, а затем очищаем от кожуры.

Салат к шашлыку из запеченных овощей - фото шага 33Овощи слегка раздавливаем вилкой и добавляем измельченный чеснок с перцем чили. Солим, перчим по вкусу, добавляем рубленую зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата к шашлыку из запеченных овощей
2 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам