Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Шашлык » Горячие блюда » Рецепт приготовления Шашлыка из шампиньонов

Шашлык из шампиньонов

Шашлык из шампиньонов - замечательное блюдо, которое готовится очень быстро, в отличие от мясного шашлыка, и с ним справится наверняка каждый. Шампиньоны получаются действительно сочными, нежными и с замечательным ароматом.

Шашлык из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 15 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 593 г.
  • Калорий на 100г: 291 ккал
  • Калорий на порцию: 288 ккал
  • Калорий всего блюда: 1727 ккал
  • Белки: 34.4
  • Жиры: 156.1
  • Углеводы: 90.2
  • Шампиньоны
    300г.
  • Масло сливочное
    200г.
  • Горчица столовая
    2ч. л.
  • Хрен столовый
    1ч. л.
  • Майонез
    2ст. л.
  • Укроп
    1пуч.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Шашлык из шампиньонов - пошаговое описание

Шашлык из шампиньонов - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для шашлыка.

Шашлык из шампиньонов - фото шага 22В миске смешиваем размягченное сливочное масло с горчицей, пропущенным через пресс чесноком и рубленым укропом. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Шашлык из шампиньонов - фото шага 33Шампиньоны промываем, обсушиваем и обрезаем ножки (они нам еще понадобятся). Каждый гриб наполняем маслом со специями.

Шашлык из шампиньонов - фото шага 44Ножки выкладываем на тарелку и добавляем майонез с хреном. Солим, перчим по вкусу.

Шашлык из шампиньонов - фото шага 55Ножки шампиньонов нанизываем на шпажки.

Шашлык из шампиньонов - фото шага 66Грибы выкладываем на решетку гриль и запекаем на углях в течение 15 минут, периодически переворачивая решетку.

Шашлык из шампиньонов - фото шага 77Шашлык из шампиньонов готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Шашлыка из шампиньонов
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам