Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Рецепт приготовления Рыбных котлет

Рыбные котлеты

Многие привыкли делать котлеты из мясного или куриного фарша и редко кто задумывается о приготовлении рыбных котлет. Это диетическое и вкусное блюдо ко многим гарнирам. Особенно хорошо рыбные котлеты сочетаются с рисом, макаронами, картофелем и овощами.

Рыбные котлеты - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1 кг.
  • Калорий на 100г: 154 ккал
  • Калорий на порцию: 388 ккал
  • Калорий всего блюда: 1553 ккал
  • Белки: 72.2
  • Жиры: 124.9
  • Углеводы: 238.4
  • Филе рыбы
    500г.
  • Рис
    100г.
  • Яйцо
    1шт.
  • Молоко
    100мл.
  • Мука
    5ст. л.
  • Ломтик белого хлеба
    2шт.
  • Лук зеленый
    1пуч.
  • Укроп
    1пуч.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Рыбные котлеты - пошаговое описание

Рыбные котлеты - фото шага 11Рис промываем и отвариваем согласно инструкции на упаковке.

Рыбные котлеты - фото шага 22Рыбное филе пропускаем через мясорубку.

Рыбные котлеты - фото шага 33Добавляем яйцо. Солим, перчим по вкусу.

Рыбные котлеты - фото шага 44Батон заливаем молоком, отжимаем и добавляем в фарш.

Рыбные котлеты - фото шага 55Лук режем кружочками, укроп измельчаем и добавляем к фаршу.

Рыбные котлеты - фото шага 66Добавляем сваренный рис.

Рыбные котлеты - фото шага 77Тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Рыбные котлеты - фото шага 88Обваливаем каждую котлету в муке.

Рыбные котлеты - фото шага 99Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем наши котлеты 7-8 минут.

Рыбные котлеты - фото шага 1010Переворачиваем на другую сторону и продолжаем обжаривать около 5-6 минут.

Рыбные котлеты - фото шага 1111Наши котлеты готовы! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Рыбных котлет
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам