Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Для мяса » Для птицы » Для рыбы » Рецепт приготовления Соуса из креветок

Соус из креветок

Все мы прекрасно знаем, что соусы наполняют различные блюда своим особенным вкусом и придают им изюминку. Соус из креветок - не исключение, его подают ко многим блюдам, ведь он довольно универсальный.. Соус из креветок простой, но в то же время впечатляющий и интересный.

Соус из креветок - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 12

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 137 ккал
  • Калорий на порцию: 165 ккал
  • Калорий всего блюда: 1975 ккал
  • Белки: 65.9
  • Жиры: 146.6
  • Углеводы: 94.9
  • Креветки королевские
    600г.
  • Сливки 20%
    150мл.
  • Сыр плавленый
    200г.
  • Лук репчатый красный
    1шт.
  • Помидоры в собственном соку
    200г.
  • Петрушка
    1пуч.
  • Чеснок
    5зуб.
  • Масло оливковое
    2ст. л.
  • Лимон
    1шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Соус из креветок - пошаговое описание

Соус из креветок - фото шага 11Готовим маринад. Смешиваем оливковое масло с лимонным соком и добавляем измельченный чеснок. Креветки выкладываем в маринад и маринуем 30 минут, а затем обжариваем на сливочном масле около 5 минут, периодически помешивая.

Соус из креветок - фото шага 22Добавляем мелко нарезанный лук и жарим 2 минуты. Затем добавляем помидоры и тушим под закрытой крышкой 5-6 минут.

Соус из креветок - фото шага 33Тем временем готовим соус к креветкам. В отдельную емкость наливаем сливки и доводим до кипения. Добавляем плавленый сыр и постоянно мешаем до полного растворения сыра около 4-5 минут.

Соус из креветок - фото шага 44Сливочный соус добавляем к креветкам, перемешиваем и тушим несколько минут. Солим, перчим по вкусу.

Соус из креветок - фото шага 55Соус готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Соуса из креветок
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам