Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Питание » Вегетарианское питание » Супы » Рецепт приготовления Кокосового острого супа с чечевицей

Кокосовый острый суп с чечевицей

Кокосовый острый суп с чечевицей - необычное вегетарианское блюдо с довольно оригинальным вкусом и богатое растительным белком. Суп очень полезный и готовится довольно несложно. Острый суп с чечевицей также станет прекрасным способом разнообразить свое меню.

Кокосовый острый суп с чечевицей - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 150.5 кг.
  • Калорий на 100г: 1 ккал
  • Калорий на порцию: 245 ккал
  • Калорий всего блюда: 1225 ккал
  • Белки: 100.4
  • Жиры: 190.6
  • Углеводы: 321.2
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Чеснок
    3зуб.
  • Кокос
    50г.
  • Кориандр молотый
    1ч. л.
  • Куркума
    1ч. л.
  • Тмин молотый
    1ч. л.
  • Имбирь молотый
    1ч. л.
  • Чечевица
    1ст.
  • Вода
    750ст.
  • Масло растительное
    2ст. л.
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Кокосовый острый суп с чечевицей - пошаговое описание

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 11Разогреваем толстостенную кастрюлю или жаровню и наливаем масло.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 22Добавляем мелко нарезанный лук с чесноком и обжариваем до мягкости овощей в течение 5-7 минут, периодически помешивая.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 33Добавляем тмин, имбирь и кориандр.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 44Затем добавляем чечевицу с водой.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 55Доводим смесь до кипения.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 66Варим суп в течение 40 минут до мягкости чечевицы.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 77В конце варки добавляем тертый на мелкой терке кокос.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 88Тщательно перемешиваем и варим суп до растворения кокоса.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 99Суп солим, перчим по вкусу.

Кокосовый острый суп с чечевицей - фото шага 1010Разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Кокосового острого супа с чечевицей
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам