Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Котлеты » Питание » Вегетарианское питание » Рецепт приготовления Свекольных котлет

Свекольные котлеты

Свекольные котлеты - постное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для вегетарианцев и для любителей здорового питания. Вообще, это прекрасный способ разнообразить свое меню. Свекольные котлеты получаются необыкновенно сочными и нежными!

Свекольные котлеты - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 77 ккал
  • Калорий на порцию: 139 ккал
  • Калорий всего блюда: 832 ккал
  • Белки: 76.4
  • Жиры: 129.1
  • Углеводы: 300.4
  • Свекла отварная
    130г.
  • Морковь отварная
    2шт.
  • Картофель
    3шт.
  • Горошек
    130г.
  • Перец болгарский красный
    1шт.
  • Мука кукурузная
    1/2ст.
  • Куркума
    по вкусу
  • Карри
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Сухари панировочные
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Свекольные котлеты - пошаговое описание

Свекольные котлеты - фото шага 11Картофель отвариваем в течение 10 минут, а затем разминаем в пюре.

Свекольные котлеты - фото шага 22В миску выкладываем картофельное пюре и добавляем остальные нарезанные мелкими кубиками овощи: морковь, свеклу и перец, а также горошек. Солим, перчим по вкусу и добавляем специи. Тщательно все перемешиваем.

Свекольные котлеты - фото шага 33Из получившейся массы скатываем небольшие шарики.

Свекольные котлеты - фото шага 44Каждый шарик окунаем в кляр из муки и воды.

Свекольные котлеты - фото шага 55Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.

Свекольные котлеты - фото шага 66Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.

Свекольные котлеты - фото шага 77Свекольные котлеты готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Свекольных котлет
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам