Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Салата с редькой и мясом

Салат с редькой и мясом

Салат с редькой и мясом - простое и одновременно сытное блюдо со своей изюминкой, обладающее оригинальным вкусом. Готовить салат можно из любой редьки, а также из любого мяса. Блюдо пикантное, пряное и полезное.

Салат с редькой и мясом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 711 г.
  • Калорий на 100г: 144 ккал
  • Калорий на порцию: 342 ккал
  • Калорий всего блюда: 1027 ккал
  • Белки: 66.2
  • Жиры: 133.5
  • Углеводы: 72.6
  • Телятина отварная - 150 г.
  • Редька - 1 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сметана - 150 г.
  • Укроп - 1/2 пуч.
  • Петрушка - 1/2 пуч.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Салат с редькой и мясом - пошаговое описание

Салат с редькой и мясом1

Подготавливаем необходимые для салата ингредиенты.

Салат с редькой и мясом2

Редьку очищаем и трем на крупной терке. Заливаем водой и оставляем на 35-40 минут. Яйца отвариваем.

Салат с редькой и мясом3

Лук режем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности около 7 минут, периодически помешивая.

Салат с редькой и мясом4

Телятину нарезаем небольшими кубиками.

Салат с редькой и мясом5

Редьку откидываем на сито или дуршлаг, придавливаем ложкой и даем стечь всей жидкости.

Салат с редькой и мясом6

В салатницу выкладываем мясо, редьку и порезанные небольшими кусочками яйца.

Салат с редькой и мясом7

Затем добавляем обжаренный лук.

Салат с редькой и мясом8

Добавляем измельченную зелень. Салат заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата с редькой и мясом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам