На первый взгляд, сочетание в салате таких ингредиентов, как огурец и клубника - весьма странное и необычное, но на самом деле ингредиенты сочетаются просто прекрасно. Салат освежающий и получается весьма легким, но в то же время оставляет за собой чувство насыщения. К тому же, ингредиенты салата содержат низкую калорийность, что играет немаловажную роль для поддержания фигуры и здоровья в целом.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 741 г.
- Калорий на 100г: 94 ккал
- Калорий на порцию: 349 ккал
- Калорий всего блюда: 698 ккал
- Белки: 26.3
- Жиры: 103.3
- Углеводы: 130.6
- Клубника200г.
- Огурец1шт.
- Салат романо30г.
- Йогурт200г.
- Мед1ст. л.
- Масло оливковое2ст. л.
- Уксус бальзамический1ч. л.
- Мята1пуч.
- Эстрагон1/2пуч.
Как приготовить Салат из огурцов и клубники - пошаговое описание
1Салат промываем, обсушиваем, рвем на кусочки и выкладываем на тарелку.
2Клубнику очищаем от плодоножек и нарезаем ломтиками.
3Огурец нарезаем кружочками.
4В миске смешиваем йогурт, мед и мелко нарезанную мяту с эстрагоном.
5В отдельной емкости смешиваем бальзамический уксус с оливковым маслом.
6Клубнику с огурцами выкладываем на листья салата и поливаем заправкой из уксуса и масла.
7Затем поливаем йогуртовой заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!