Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Сосисок в картофеле

Сосиски в картофеле

Быстро и вкусно приготовленное блюдо - это всегда приятно. Сосиска, запеченная в картошке - замечательный и быстрый перекус, который всегда удобно взять с собой на работу или природу, ведь даже если блюдо остынет - ничего страшного, оно остается вкусным и аппетитным в любом виде. Блюдо хоть и примитивное само по себе, зато после себя оставляет чувство насыщения и удовольствия, вы сами в этом убедитесь.

Сосиски в картофеле - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 172 ккал
  • Калорий на порцию: 766 ккал
  • Калорий всего блюда: 2297 ккал
  • Белки: 41.9
  • Жиры: 123.1
  • Углеводы: 149.2
  • Картофель
    4шт.
  • Сосиски
    3шт.
  • Мука
    5ст. л.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Сосиски в картофеле - пошаговое описание

Сосиски в картофеле - фото шага 11Свариваем наш картофель в мундире. Очищаем и натираем на крупной терке.

Сосиски в картофеле - фото шага 22Добавляем яйцо, соль и хорошо перемешиваем. Затем постепенно 3-4 ст.л. муки (остальная пойдет на панировку).

Сосиски в картофеле - фото шага 33Отделяем кусок от картофельной массы. Берем сосиску и аккуратно кладем ее в картофельное тесто, чтоб сосиска была закрыта со всех сторон.

Сосиски в картофеле - фото шага 44Чеснок режем на небольшие дольки. Разогреваем сковороду и обжариваем наш чеснок. Получается чесночное масло.

Сосиски в картофеле - фото шага 55Панируем полученные сосиски в муке и обжариваем на чесночном масле до золотистой корочки.

Сосиски в картофеле - фото шага 66Выкладываем на бумажное полотенце сосиски в картошке, чтобы удалить излишки масла.

Сосиски в картофеле - фото шага 77Наше блюдо готово! Сосиски можно подавать цельными либо разрезать на кусочки. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сосисок в картофеле
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам