Рулет "Баунти" в домашних условиях - один из лучших десертов, о котором только можно мечтать, тем более готовится он без выпечки и за полчаса. Основой для теста в рецепте служит шоколадное печенье.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 766 г.
- Калорий на 100г: 445 ккал
- Калорий на порцию: 1703 ккал
- Калорий всего блюда: 3405 ккал
- Белки: 26.2
- Жиры: 172
- Углеводы: 305.4
- Для теста
- Печенье шоколадное200г.
- Сахар20г.
- Какао25г.
- Вода100мл.
- Для начинки
- Кокосовая стружка150г.
- Масло сливочное150г.
- Сахарная пудра120г.
Как приготовить Рулет "Баунти" без выпечки в домашних условиях - пошаговое описание
1Готовим тесто для рулета. Измельчаем печенье с помощью блендера. Затем добавляем какао и продолжаем взбивать. В кипятке растворяем сахар и вливаем эту жидкость в чашу блендера. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.
2Готовим начинку. В отдельной емкости размягченное сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Тщательно все перемешиваем или взбиваем с помощью блендера (миксера).
3Расстилаем пищевую пленку и выкладываем на него раскатанное тесто, а затем выкладываем начинку, оставляя свободными края.
4Сворачиваем рулет, окутываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов.
5Рулет "Баунти" в домашних условиях готов. Разрезам на порционные кусочки и подаем к столу. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!