Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Бифштекс » Рецепт приготовления Бифштекса из говядины на сковороде гриль

Бифштекс из говядины на сковороде гриль

Бифштекс из говядины - обжаренные кусочки мяса на сковороде, в данном рецепте на сковороде гриль. Существует несколько способов и вариантов приготовления бифштекса: из цельного куска говядины и из говяжьего фарша, а также различные бифштексы по степени прожарки.

Бифштекс из говядины на сковороде гриль - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 505 г.
  • Калорий на 100г: 258 ккал
  • Калорий на порцию: 325 ккал
  • Калорий всего блюда: 1301 ккал
  • Белки: 29.3
  • Жиры: 115.4
  • Углеводы: 38.7
  • Говядина
    450г.
  • Масло растительное
    50мл.
  • Соль
    1ч. л.
  • Перец черный молотый
    1ч. л.

Как приготовить Бифштекс из говядины на сковороде гриль - пошаговое описание

Бифштекс из говядины на сковороде гриль - фото шага 11Говядину режем порционными кусочками и отбиваем каждый под пищевой пленкой, чтобы получился тонкий пласт.

Бифштекс из говядины на сковороде гриль - фото шага 22Отбитую говядину выкладываем на тарелку, сбрызгиваем каждый кусочек маслом. Солим, перчим.

Бифштекс из говядины на сковороде гриль - фото шага 33Разогреваем сковороду гриль и выкладываем говядину. Обжариваем в течение 30 секунд с каждой стороны на сильном огне, а затем уменьшаем огонь и жарим еще в течение 10 минут.

Бифштекс из говядины на сковороде гриль - фото шага 44Бифштекс из говядины готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Бифштекса из говядины на сковороде гриль
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам