Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Печенье » Рецепт приготовления Деревенских кифликов

Деревенские кифлики

Кифлики - это песочные подковы, называемые в деревнях. Они быстро готовятся и получаются невероятно нежными. Готовится они могут из разного теста, но чаще всего из песочного.

Деревенские кифлики - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 12

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 895 г.
  • Калорий на 100г: 415 ккал
  • Калорий на порцию: 309 ккал
  • Калорий всего блюда: 3712 ккал
  • Белки: 16.2
  • Жиры: 100
  • Углеводы: 234.6
  • Мука - 500 г.
  • Сметана - 130 г.
  • Масло сливочное - 250 г.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.
  • Повидло - по вкусу

Как приготовить Деревенские кифлики - пошаговое описание

Деревенские кифлики1

Муку высыпаем в глубокую емкость и добавляем порезанное кусочками сливочное масло.

Деревенские кифлики2

Перетираем до образования крошки и добавляем сметану.

Деревенские кифлики3

Замешиваем эластичное тесто, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.

Деревенские кифлики4

Раскатываем тесто в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности. Делим тесто на квадратики со стороной примерно 8-10 см и выкладываем повидло, распределяя его по всей поверхности квадрата.

Деревенские кифлики5

Сворачиваем тесто рулетиком и формируем подковки-кифлики.

Деревенские кифлики6

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Деревенские кифлики7

Деревенские кифлики готовы. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Деревенских кифликов
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам