Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Соусы » Для мяса » Рецепт приготовления Аджики с яблоками

Аджика с яблоками

Аджика с яблоками - восхитительный и ароматный соус, который прекрасно подходит ко многим блюдам, ведь он универсальный по своим вкусовым качествам. Зимой особенно приятно наслаждаться аджикой. Готовится блюдо несложно и не требует много времени.

Аджика с яблоками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 20

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 6.1 кг.
  • Калорий на 100г: 56 ккал
  • Калорий на порцию: 173 ккал
  • Калорий всего блюда: 3461 ккал
  • Белки: 10
  • Жиры: 100.2
  • Углеводы: 151.9
  • Помидоры
    2,5кг.
  • Перец болгарский красный
    1кг.
  • Морковь
    1кг.
  • Яблоко
    1кг.
  • Уксус
    1ст.
  • Масло растительное
    1ст.
  • Сахар
    1ст.
  • Соль
    60г.
  • Чеснок
    200г.

Как приготовить Аджика с яблоками - пошаговое описание

Аджика с яблоками - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для аджики.

Аджика с яблоками - фото шага 22Помидоры режем дольками и выкладываем в чашу блендера. Измельчаем до состояния пюре.

Аджика с яблоками - фото шага 33Переливаем томатною пюре в кастрюлю и добавляем измельченные яблоки вместе с кожурой, предварительно удалив сердцевину.

Аджика с яблоками - фото шага 44Затем добавляем измельченный перец, предварительно удалив семена.

Аджика с яблоками - фото шага 55Добавляем порезанную соломкой или тертую на крупной терке морковь.

Аджика с яблоками - фото шага 66Все ингредиенты перемешиваем. Добавляем уксус, масло, соль, сахар и измельченный чеснок. Доводим до кипения и варим час.

Аджика с яблоками - фото шага 77Аджика с яблоками готова. Раскладываем по стерилизованным банкам (закатывать не нужно) или сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Аджики с яблоками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам