Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пицца » Рецепт приготовления Пиццы с грибами и козьим сыром

Пицца с грибами и козьим сыром

Неординарная пицца с грибами и козьим сыром получается вкуснейшей и довольно легкой, ведь в ней не используется мясо. Пицца имеет оригинальный вкус и без сомнения понравится всем, кто ее попробует.

Пицца с грибами и козьим сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 40 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2 кг.
  • Калорий на 100г: 217 ккал
  • Калорий на порцию: 546 ккал
  • Калорий всего блюда: 4365 ккал
  • Белки: 116.3
  • Жиры: 265.5
  • Углеводы: 131.5
  • Для начинки
  • Шампиньоны
    200г.
  • Базилик свежий
    40г.
  • Сыр козий
    400г.
  • Сыр твердый
    100г.
  • Соус томатный
    400г.
  • Масло оливковое
    40мл.
  • Для теста
  • Дрожжи сухие
    5г.
  • Мука
    500г.
  • Соль
    1/2ч. л.
  • Вода
    300мл.
  • Масло оливковое
    30мл.

Как приготовить Пицца с грибами и козьим сыром - пошаговое описание

Пицца с грибами и козьим сыром - фото шага 11Готовим тесто. Смешиваем муку с дрожжами и солью, формируя горочку. Делаем углубление и вливаем воду с маслом.

Пицца с грибами и козьим сыром - фото шага 22Замешиваем однородное эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час. По истечению времени тесто поднимается в 2 раза.

Пицца с грибами и козьим сыром - фото шага 33Раскатываем тесто в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности.

Пицца с грибами и козьим сыром - фото шага 44Тесто смазываем оливковым маслом и выкладываем томатный соус, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Пицца с грибами и козьим сыром - фото шага 55Выкладываем нарезанные пластинами шампиньоны и посыпаем тертым твердым сыром.

Пицца с грибами и козьим сыром - фото шага 66Выкладываем рубленый базилик и порезанный кусочками козий сыр. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 220 градусов.

Пицца с грибами и козьим сыром - фото шага 77Пицца готова! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Пиццы с грибами и козьим сыром
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам