Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Салата "Оливье" с отварным языком

Салат "Оливье" с отварным языком

Салат "Оливье" - традиционное блюдо русской кухни, готовят которое преимущественно на Новый Год. Существует сотня рецептов Оливье, и каждый из них уникален по-своему. В данном рецепте предлагаем заменить колбасу отварным свиным языком, отчего вкус салата получается довольно интересным.

Салат
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2 кг.
  • Калорий на 100г: 151 ккал
  • Калорий на порцию: 378 ккал
  • Калорий всего блюда: 3025 ккал
  • Белки: 37.9
  • Жиры: 97.9
  • Углеводы: 40.4
  • Свиной язык - 500 г.
  • Горошек консервированный - 300 г.
  • Картофель отварной - 300 г.
  • Яйцо отварное - 5 шт.
  • Морковь отварная - 150 г.
  • Огурец соленый - 300 г.
  • Майонез - 150 г.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить Салат "Оливье" с отварным языком - пошаговое описание

Салат 1

Морковь с картофелем и яйцами нарезаем небольшими кубиками.

Салат 2

Подготавливаем отварной язык.

Салат 3

Язык режем также мелкими кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.

Салат 4

Добавляем горошек и мелко нарезанные огурцы.

Салат 5

Солим и заправляем майонезом. Тщательно все перемешиваем. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата "Оливье" с отварным языком
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам