Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Салата "Оливье" с отварным языком

Салат "Оливье" с отварным языком

Салат "Оливье" - традиционное блюдо русской кухни, готовят которое преимущественно на Новый Год. Существует сотня рецептов Оливье, и каждый из них уникален по-своему. В данном рецепте предлагаем заменить колбасу отварным свиным языком, отчего вкус салата получается довольно интересным.

Салат
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2 кг.
  • Калорий на 100г: 151 ккал
  • Калорий на порцию: 378 ккал
  • Калорий всего блюда: 3025 ккал
  • Белки: 37.9
  • Жиры: 97.9
  • Углеводы: 40.4
  • Свиной язык
    500г.
  • Горошек консервированный
    300г.
  • Картофель отварной
    300г.
  • Яйцо отварное
    5шт.
  • Морковь отварная
    150г.
  • Огурец соленый
    300г.
  • Майонез
    150г.
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Салат "Оливье" с отварным языком - пошаговое описание

Салат 1Морковь с картофелем и яйцами нарезаем небольшими кубиками.

Салат 2Подготавливаем отварной язык.

Салат 3Язык режем также мелкими кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.

Салат 4Добавляем горошек и мелко нарезанные огурцы.

Салат 5Солим и заправляем майонезом. Тщательно все перемешиваем. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата "Оливье" с отварным языком
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам