Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности

Морковные зразы

Морковные зразы - яркое и довольно необычное блюдо, которое безусловно удивит своим интересным вкусом, ведь начинкой для зраз служат грецкие орехи, изюм и яблоко.

Морковные зразы - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 195 ккал
  • Калорий на порцию: 347 ккал
  • Калорий всего блюда: 2081 ккал
  • Белки: 56.6
  • Жиры: 179.4
  • Углеводы: 345.5
  • Для зраз
  • Морковь
    4шт.
  • Яйцо
    1шт.
  • Крупа манная
    4ст. л.
  • Сахар
    2ст. л.
  • Мука
    1ст.
  • Сок лимонный
    1ст. л.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Для начинки
  • Орехи грецкие
    3ст. л.
  • Изюм
    3ст. л.
  • Яблоко
    1шт.

Как приготовить Морковные зразы - пошаговое описание

Морковные зразы - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для морковных зраз.

Морковные зразы - фото шага 22Морковь трем на крупной терке, добавляем яйцо, сахар и соль.

Морковные зразы - фото шага 33Постепенно добавляем манную крупу и тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону на полчаса, чтобы манка набухла.

Морковные зразы - фото шага 44Тем временем готовим начинку. Изюм замачиваем в горячей воде.

Морковные зразы - фото шага 55Яблоки трем на крупной терке, предварительно удалив сердцевину.

Морковные зразы - фото шага 66Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.

Морковные зразы - фото шага 77Смешиваем ингредиенты для начинки: изюм, грецкие орехи и тертые яблоки. Поливаем лимонным соком и тщательно перемешиваем начинку.

Морковные зразы - фото шага 88Из морковного теста делаем лепешки. На каждую выкладываем начинку.

Морковные зразы - фото шага 99Аккуратно закручиваем зразы и обваливаем каждую в муке.

Морковные зразы - фото шага 1010Обжариваем зразы на сковороде с двух сторон до появления румяной корочки.

Морковные зразы - фото шага 1111Морковные зразы готовы! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Морковных зраз
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам