Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Манты » Рецепт приготовления Манты в мультиварке на пару

Манты в мультиварке на пару

Манты на пару в мультиварке - чудесное блюдо узбекской кухни на основе упругого пресного теста и сочной начинки из фарша и лука. Широкое распространение манты получили в восточных странах, а постепенно и во всем мире.

Манты в мультиварке на пару - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 189 ккал
  • Калорий на порцию: 338 ккал
  • Калорий всего блюда: 2029 ккал
  • Белки: 52.8
  • Жиры: 31.6
  • Углеводы: 122.9
  • Для теста
  • Мука
    1,5ст.
  • Яйцо
    1шт.
  • Вода
    50мл.
  • Соль
    по вкусу
  • Для начинки
  • Фарш мясной
    500г.
  • Лук репчатый
    3шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Манты в мультиварке на пару - пошаговое описание

Манты в мультиварке на пару - фото шага 11Готовим тесто. В глубокую миску выкладываем муку, добавляем яйцо с водой, солим по вкусу и вымешиваем тесто.

Манты в мультиварке на пару - фото шага 22Лук режем небольшими кубиками.

Манты в мультиварке на пару - фото шага 33В миске смешиваем фарш с луком. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Манты в мультиварке на пару - фото шага 44Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки с помощью рюмки или стакана. В центра кружочка чайной ложкой выкладываем начинку и защипываем противоположные края теста.

Манты в мультиварке на пару - фото шага 55Затем защипываем уголки между собой. Вообще, формировать манты можно по-разному, как вам больше нравится.

Манты в мультиварке на пару - фото шага 66В чашу мультиварки наливаем воду, а на паровую тарелку выкладываем манты. Готовим в режиме "На пару" 50 минут.

Манты в мультиварке на пару - фото шага 77Манты в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Манты в мультиварке на пару
5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам