Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Десерты » Рецепт приготовления Порционного чизкейка с киви

Порционный чизкейк с киви

Порционный чизкейк с киви - по истине удивительный и красивый десерт, который украсит любой праздничный стол и будет наделен только положительными восхищенными отзывами. Что самое приятное, чизкейк можно готовить не только из киви, но также из любых ягод, в любом случае десерт получается отменным. Готовится чизкейк порционно, а не режется после выпечки на порции, хоть второй вариант тоже уместен.

Порционный чизкейк с киви - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 263 ккал
  • Калорий на порцию: 622 ккал
  • Калорий всего блюда: 3731 ккал
  • Белки: 66.6
  • Жиры: 224.5
  • Углеводы: 196.9
  • Киви
    250г.
  • Фисташки очищенные
    100г.
  • Яйцо
    3шт.
  • Масло сливочное
    20г.
  • Сыр Филадельфия
    250г.
  • Творог жирный
    150г.
  • Сливки 33%
    200мл.
  • Печенье Юбилейное
    150г.
  • Сахар
    120г.
  • Соль
    щепотка

Как приготовить Порционный чизкейк с киви - пошаговое описание

Порционный чизкейк с киви - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для порционного чизкейка.

Порционный чизкейк с киви - фото шага 22Печенье измельчаем до состояния крошки и смешиваем с размягченным сливочным маслом. Сервировочные кольца смазываем сливочным маслом с внутренней стороны и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. В каждое кольца кладем по 3 столовые ложки получившегося теста и утрамбовываем с помощью ложки.

Порционный чизкейк с киви - фото шага 33В отдельную емкость выливаем сливки и добавляем отделенные от белков желтки, сахар, сливочный сыр, творог и сыр "Филадельфия".

Порционный чизкейк с киви - фото шага 44Перемешиваем массу и добавляем порезанные кусочками киви и измельченные фисташки (немного оставляем для украшения).

Порционный чизкейк с киви - фото шага 55Перемешиваем и аккуратно вводим отдельно взбитые белки.

Порционный чизкейк с киви - фото шага 66Получившуюся смесь выкладываем на утрамбованное тесто и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Порционный чизкейк с киви - фото шага 77Порционный чизкейк достаем из духовки, снимаем кольцо и украшаем киви с фисташками. Подаем к столу, приятного аппетита!

Оцените рецепт Порционного чизкейка с киви
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам