Фраппучино с кофейным желе - оригинальный японский коктейль, который сможет охладить в жаркий день. Фраппучино также может выступать и в качестве необычного десерта.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 455 г.
- Калорий на 100г: 58 ккал
- Калорий на порцию: 132 ккал
- Калорий всего блюда: 264 ккал
- Белки: 32.6
- Жиры: 31
- Углеводы: 226.6
- Для кофейного желе
- Кофе сваренный1ст.
- Желатин1/2ст. л.
- Сахар1ст. л.
- Вода2ст. л.
- Для капучино
- Кофе сваренный1,5ст.
- Молоко2ст.
- Сахарпо вкусу
- Ледпо вкусу
Как приготовить Фраппучино с кофейным желе - пошаговое описание
1Готовим любой крепкий кофе на ваш вкус.
2Накрываем кофе пищевой пленкой и ставим в морозильник 1,5-2 часа.
3Тем временем готовим кофейное желе. Смешиваем желатин с водой.
4Готовим еще один стакан крепкого кофе.
5В кастрюлю наливаем кофе, растворенный желатин и добавляем сахар.
6Ставим смесь на медленный огонь и постоянно мешая доводим до кипения.
7Переливаем смесь в миску и ставим в морозильник до полного затвердения.
8Кофейное желе режем небольшими кубиками.
9Раскладываем желе по бокалам.
10Охлажденное кофе достаем из морозилки и переливаем в чашу блендера.
11Затем добавляем лед с молоком.
12Взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
13Получившейся кофейной смесь заливаем желейные кубики и подаем к столу.