Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Тушеных желудков индейки

Желудки индейки тушеные

Желудки индейки - легкое и довольно простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты для блюда используются доступные, главное, найти желудки индейки, что иногда бывает проблематично. Тушеные желудки получаются сочными, мягкими и очень аппетитными.

Желудки индейки тушеные - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 10 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 783 г.
  • Калорий на 100г: 142 ккал
  • Калорий на порцию: 186 ккал
  • Калорий всего блюда: 1115 ккал
  • Белки: 43
  • Жиры: 107.6
  • Углеводы: 52.5
  • Желудки индейки
    600г.
  • Лук зеленый
    10г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Соевый соус
    30мл.
  • Петрушка
    10г.
  • Укроп
    10г.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Масло растительное
    20мл.
  • Соль
    1/2ч. л.

Как приготовить Желудки индейки тушеные - пошаговое описание

Желудки индейки тушеные - фото шага 11Желудки тщательно промываем, удаляем жесткую пленку, если имеется.

Желудки индейки тушеные - фото шага 22Кладем желудки в кипящую подсоленную воду и варим в течение часа.

Желудки индейки тушеные - фото шага 33Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета в течение 5-7 минут, периодически помешивая.

Желудки индейки тушеные - фото шага 44Затем к луку добавляем нарезанные небольшими кубиками сваренные желудки.

Желудки индейки тушеные - фото шага 55Заливаем все 200 мл бульона от желудков и доводим до кипения. Тушим в течение получаса. При необходимости добавляем больше бульона.

Желудки индейки тушеные - фото шага 66Затем добавляем соевый соус и рубленый чеснок. Тушим еще 5 минут.

Желудки индейки тушеные - фото шага 77Желудки индейки готовы. Подаем с гречкой или другим гарниром. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тушеных желудков индейки
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам