Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пироги » Десерты » Рецепт приготовления Вишневого пирога из творожного теста

Вишневый пирог из творожного теста

Вишневый пирог из нежного творожного теста - замечательный прохладный десерт, который можно готовить хоть круглый год, т.к. для него подойдут и замороженные ягоды. Этот чудесный пирог можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Вишневый пирог из творожного теста - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 3 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 239 ккал
  • Калорий на порцию: 340 ккал
  • Калорий всего блюда: 2722 ккал
  • Белки: 33.1
  • Жиры: 87.3
  • Углеводы: 195.9
  • Вишня
    500г.
  • Творог
    150г.
  • Желатин
    10г.
  • Сахар
    180г.
  • Мука
    150г.
  • Масло сливочное
    150г.

Как приготовить Вишневый пирог из творожного теста - пошаговое описание

Вишневый пирог из творожного теста - фото шага 11Холодное сливочное масло растираем с мукой в крошку.

Вишневый пирог из творожного теста - фото шага 22Добавляем творог с сахаром (80 г) и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.

Вишневый пирог из творожного теста - фото шага 33Тем временем готовим начинку. Замороженные ягоды выкладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Ставим кастрюлю на огонь (воду добавлять не нужно) и доводим до кипения.

Вишневый пирог из творожного теста - фото шага 44Добавляем предварительно растворенный в холодной воде (50 мл) желатин. Тщательно перемешиваем и ставим в прохладное место до полного остывания.

Вишневый пирог из творожного теста - фото шага 55Тесто раскатываем по размеру формы для выпекания. Делаем в тесте несколько проколов с помощью вилки и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Затем выкладываем вишневую начинку.

Вишневый пирог из творожного теста - фото шага 66Ставим пирог в холодильник до полного остывания и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Вишневого пирога из творожного теста
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам