Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Запеканка » Питание » Вегетарианское питание » Рецепт приготовления Картофельной запеканки с тыквой

Картофельная запеканка с тыквой

Картофельная запеканка с тыквой - довольно интересное яркое блюдо, которое особенно придется по вкусу и составу вегетарианцам. Блюдо сытное и одновременно легкое, а к тому же, готовится просто. Картофельная запеканка с тыквой разнообразит повседневное меню и внесет в него колорит.

Картофельная запеканка с тыквой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 45 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.6 кг.
  • Калорий на 100г: 101 ккал
  • Калорий на порцию: 198 ккал
  • Калорий всего блюда: 1588 ккал
  • Белки: 17.5
  • Жиры: 101
  • Углеводы: 106.6
  • Тыква
    600г.
  • Картофель
    600г.
  • Капуста белокочанная
    150г.
  • Крупа манная
    50г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Масло растительное
    80мл.
  • Соль
    1ч. л.

Как приготовить Картофельная запеканка с тыквой - пошаговое описание

Картофельная запеканка с тыквой - фото шага 11Картофель с тыквой нарезаем крупными кусочками и отвариваем в течение 25-30 минут.

Картофельная запеканка с тыквой - фото шага 22Капусту шинкуем соломкой, а лук режем полукольцами. Обжариваем на раскаленной сковороде в течение 10 минут, периодически помешивая.

Картофельная запеканка с тыквой - фото шага 33Тыкву с картофелем разминаем в пюре и добавляем муку, соль и две столовые ложки масла. Перемешиваем все ингредиенты до однородности.

Картофельная запеканка с тыквой - фото шага 44Форму для запекания посыпаем манкой и выкладываем половину картофельно-тыквенной массу. Затем кладем начинку из капусты и лука и равномерное распределяем ее по всей поверхности.

Картофельная запеканка с тыквой - фото шага 55Затем выкладываем вторую часть картофельно-тыквенной массы, равномерно распределяем ее и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

Картофельная запеканка с тыквой - фото шага 66Картофельная запеканка с тыквой готова. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофельной запеканки с тыквой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам