Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Куриных ножек в кляре

Куриные ножки в кляре

Куриные ножки - одна из самых нежных, аппетитных и вкусных частей курицы и неудивительно, за эту часть всегда боролось в кругу семьи или среди гостей.. Куриные ножки хорошо усваиваются организмом, если, конечно, предварительно снять с них кожицу. Вообще, существует огромное разнообразие рецептов и способов приготовления куриных ножек. Их тушат, жарят, варят, маринуют, фаршируют, панируют и т.д. Также, их используют с различными продуктами: овощами, сыром, грибами. Куриные ножки в кляре - замечательное блюдо с хрустящей корочкой. Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, овощами и соусом.

Куриные ножки в кляре - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 193 ккал
  • Калорий на порцию: 360 ккал
  • Калорий всего блюда: 2881 ккал
  • Белки: 60.5
  • Жиры: 126.5
  • Углеводы: 111.4
  • Куриные ножки - 1 кг.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 150 мл.
  • Мука - 200 г.
  • Масло растительное - 20 мл.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Специи для курицы - по вкусу

Как приготовить Куриные ножки в кляре - пошаговое описание

Куриные ножки в кляре1

Делаем кляр. Взбиваем яйца. Солим, перчим по вкусу и выливаем молоком.

Куриные ножки в кляре2

В другую емкость высыпаем муку. Можно добавить немного панировочных сухарей.

Куриные ножки в кляре3

Куриные ножки окунаем полностью сначала в яично-молочную смесь.

Куриные ножки в кляре4

Затем обваливаем в муке.

Куриные ножки в кляре5

Обжариваем на сковороде со всех сторон до готовности, периодически переворачиваем ножки.

Куриные ножки в кляре6

Готовые ножки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить остатки лишнего жира.

Куриные ножки в кляре7

Наши аппетитные куриные ножки в кляре готовы! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриных ножек в кляре
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Отзывы о рецепте "Куриные ножки в кляре" (2)
0
zhanma 8 дек в 19:38
Приготовили с друзьями куриные ножки по Вашему рецептику, получилось очень вкусно, все съели на одном дыхании!
Ответить
0
Каринка 9 дек в 11:18 автор рецепта
Спасибо за приятный отзыв, стараемся ;)
Ответить
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам