Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Гамбургера с яйцом

Гамбургер с яйцом

Гамбургеры, пришедшие к нам из Америки, с каждым днем набирают популярность, ведь этот быстрый и вкусный придется кстати, когда совсем нет времени на полноценную пищу. Гамбургер, конечно же, не повседневная еда, но приготовленный в домашних условиях, он будет намного полезнее, чем покупной. К тому же, ингредиенты в гамбургере можно использовать совершенно различные, на ваш вкус. В данном рецепте необычный гамбургер с яйцом, который вам обязательно понравится!

Гамбургер с яйцом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 2

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 821 г.
  • Калорий на 100г: 138 ккал
  • Калорий на порцию: 565 ккал
  • Калорий всего блюда: 1130 ккал
  • Белки: 77
  • Жиры: 255.1
  • Углеводы: 137.4
  • Булочка для гамбургера - 2 шт.
  • Фарш - 200 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Сыр твердый - 50 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Салат зеленый - 30 г.
  • Кетчуп - по вкусу
  • Масло сливочное - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Гамбургер с яйцом - пошаговое описание

Гамбургер с яйцом1

Из фарша делаем 2 лепешки.

Гамбургер с яйцом2

Стаканом или рюмкой, меньшими по диаметру, чем лепешка, выдавливаем небольшой круг. Солим, перчим по вкусу.

Гамбургер с яйцом3

Разогреваем сковороду и обжаривание на растительном масле получившееся кольцо.

Гамбургер с яйцом4

В отверстие выливаем сырое яйцо и запекаем несколько минут.

Гамбургер с яйцом5

Переворачиваем запекшее яйцо с котлетой на другую сторону.

Гамбургер с яйцом6

На котлету выкладываем кусочек сыра, чтоб он немного расплавился.

Гамбургер с яйцом7

Булочку разрезаем на 2 части. Нижнюю часть смазываем сливочным маслом и майонез. Можно добавить майонез.

Гамбургер с яйцом8

Затем выкладываем котлету с сыром.

Гамбургер с яйцом9

Выкладываем листья салат, кольца лука, а также ломтики помидора и огурца. Гамбургер с яйцом готов! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Гамбургера с яйцом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам