Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Рулета из индейки с сыром и сливами

Рулет из индейки с сыром и сливами

Домашние мясные рулеты - прекрасная альтернатива покупным колбасам, которые напичканы химией. В данном рецепте представлен чудесный рулет из индейки с сыром и сливами, очень нежный и вкусный. На первый взгляд, это оригинальное блюдо выглядит сложным, но приготовить его не составит никакого труда.

Рулет из индейки с сыром и сливами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 826 г.
  • Калорий на 100г: 167 ккал
  • Калорий на порцию: 173 ккал
  • Калорий всего блюда: 1380 ккал
  • Белки: 94.5
  • Жиры: 44.3
  • Углеводы: 140
  • Филе индейки
    500г.
  • Слива
    5шт.
  • Сыр пармезан
    50г.
  • Помидоры вяленые
    7шт.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Горчица французская
    1ст. л.
  • Хрен столовый
    1ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Смесь перцев
    по вкусу

Как приготовить Рулет из индейки с сыром и сливами - пошаговое описание

Рулет из индейки с сыром и сливами - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для рулета.

Рулет из индейки с сыром и сливами - фото шага 22Надрезаем филе индейки с одной стороны, чтобы оно развернулось. Разравниваем и слегка отбиваем ножом.

Рулет из индейки с сыром и сливами - фото шага 33Индейку солим, перчим и смазываем смесью горчицы и хрена (немного оставляем для того, чтобы смазать сверху). Затем выкладываем половину слив, вяленые помидоры, пластины чеснока и тертый сыр.

Рулет из индейки с сыром и сливами - фото шага 44Аккуратно сворачиваем индейку рулетиком. Сверху промазываем оставшимся маринадом. Заворачиваем в фольгу и ставим в холодильник мариноваться на несколько дней. При отсутствии времени рулет можно запекать сразу. Отправляем в духовку или аэрогриль на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Затем снижаем температуру до 160 и запекаем еще 20 минут. И наконец, снижаем температуру до 150 градусов и запекаем еще 10 минут.

Рулет из индейки с сыром и сливами - фото шага 55Даем рулету остыть, затем разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Рулета из индейки с сыром и сливами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам