Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Горячие блюда » Запеканка » Рецепт приготовления Творожной запеканки с яблоками

Творожная запеканка с яблоками

Эта чудесная выпечка отличается приятным сочетанием мягких печеных яблок и нежной творожной массы. Сама запеканка готовится просто, а затраченное на ее приготовление время будет без сомнения вознаграждено положительными восторженными отзывами.

Творожная запеканка с яблоками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 20 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 10 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2 кг.
  • Калорий на 100г: 148 ккал
  • Калорий на порцию: 367 ккал
  • Калорий всего блюда: 2935 ккал
  • Белки: 47.1
  • Жиры: 99
  • Углеводы: 385.1
  • Творог
    800г.
  • Яблоки
    500г.
  • Яйцо
    4шт.
  • Изюм
    80г.
  • Крупа манная
    90г.
  • Сахар
    100г.
  • Сахар ванильный
    1/2ч. л.
  • Разрыхлитель теста
    1ч. л.
  • Масло сливочное
    50г.
  • Лимон
    1шт.
  • Соль
    1/4ч. л.

Как приготовить Творожная запеканка с яблоками - пошаговое описание

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 11С лимона счищаем цедру с помощью терки. Также выжимаем сок.

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 22Добавляем нарезанные кубиками яблоки, предварительно очищенные от кожуры и семян (одно яблоко оставляем для украшения). Также добавляем заранее замоченный и обсушенный изюм. Перемешиваем и оставляем на час, чтобы ингредиенты впитали лимонный аромат.

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 33Тем временем творог разминаем с помощью вилки, чтобы не было комочков, и растираем с ванильным сахаром и желтками. Добавляем манку и размягченное сливочное масло.

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 44Белки взбиваем с щепоткой соли в пышную плотную пену. Добавляем сахар, перемешиваем и выкладываем к творожной массе.

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 55Добавляем яблоки с изюмом и все перемешиваем.

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 66Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 77Выкладываем творожную массу в форму, равномерно распределяя ее. Сверху выкладываем ломтики яблока. Отправляем в духовку примерно на 70-80 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 88Достаем пирог из духовки.

Творожная запеканка с яблоками - фото шага 99Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Творожной запеканки с яблоками
4 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам