Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Жаркое » Рецепт приготовления Жаркого из курицы с яблоками

Жаркое из курицы с яблоками

В данном рецепте представлено изысканное блюдо - удивительное жаркое из курицы с яблоками. Адыгейский сыр и молочный соус, используемые в рецепте, придают блюду сказочный аромат и неповторимый вкус.

Жаркое из курицы с яблоками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.8 кг.
  • Калорий на 100г: 108 ккал
  • Калорий на порцию: 479 ккал
  • Калорий всего блюда: 1915 ккал
  • Белки: 60
  • Жиры: 241.1
  • Углеводы: 127.3
  • Для жаркого
  • Курица
    500г.
  • Яблоко
    3шт.
  • Сыр адыгейский
    200г.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки
  • Для соуса
  • Молоко
    200мл.
  • Лимон
    1шт.
  • Шафран
    1ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Жаркое из курицы с яблоками - пошаговое описание

Жаркое из курицы с яблоками - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для жаркого.

Жаркое из курицы с яблоками - фото шага 22Курицу нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем в течение нескольких минут. Солим, перчим. Яблоки с сыром тоже нарезаем небольшими кубиками.

Жаркое из курицы с яблоками - фото шага 33По горшочкам раскладываем кусочки курицы, яблок и сыра.

Жаркое из курицы с яблоками - фото шага 44Готовим соус. На сухой сковороде прокаливаем шафран и тертую цедру лимона. Заливаем все молоком, перемешиваем и доводим до кипения. Заливаем горшочки соусом и отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.

Жаркое из курицы с яблоками - фото шага 55Жаркое из курицы с яблоками готово. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Жаркого из курицы с яблоками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам