Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Кролика с белыми грибами

Кролик с белыми грибами

Кролик с белыми грибами - аппетитное и красочное блюдо, способное украсить любой праздничный стол, а в особенности, новогодний. Готовится кролик не совсем долго, без лишних хлопот, а получается нежнейшим и бесподобным на вкус.

Кролик с белыми грибами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 10

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.6 кг.
  • Калорий на 100г: 198 ккал
  • Калорий на порцию: 515 ккал
  • Калорий всего блюда: 5152 ккал
  • Белки: 64.8
  • Жиры: 141.5
  • Углеводы: 113.1
  • Кролик
    2кг.
  • Грибы белые
    200г.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Сливки 10%
    100мл.
  • Соевый соус
    1ст. л.
  • Паприка
    1ч. л.
  • Масло растительное
    100мл.
  • Бульон
    1ст.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Кролик с белыми грибами - пошаговое описание

Кролик с белыми грибами - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Кролик с белыми грибами - фото шага 22Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Разогреваем в кастрюльке масло и обжариваем до прозрачности лук, периодически помешивая. В конце добавляем паприку.

Кролик с белыми грибами - фото шага 33Кусочки кролика и обжариваем в глубокой сковороде до румяной корочки, а затем выкладываем к луку. Вливаем воду или бульон и ставим тушить на медленный огонь.

Кролик с белыми грибами - фото шага 44Тем временем отвариваем грибы в подсоленной воде в течение 20 минут и добавляем к кролику. Также добавляем соевый соус. Готовим до готовности кролика.

Кролик с белыми грибами - фото шага 55Солим, перчим и вливаем сливки. Доводим до кипения и снимаем с огня. Кролик с белыми грибами готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Кролика с белыми грибами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам