Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Запеканка » Рецепт приготовления Запеканки по-деревенски с овощами, грибами и сердечками

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и куриными сердечками без сомнения добавит тепло и уют на ваш стол и подарит только положительные приятные эмоции. Блюдо получается нежным, аппетитным и невероятно вкусным.

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 140 ккал
  • Калорий на порцию: 374 ккал
  • Калорий всего блюда: 2989 ккал
  • Белки: 81.9
  • Жиры: 242.4
  • Углеводы: 91.6
  • Куриные сердечки
    500г.
  • Картофель
    6шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Грибы
    50г.
  • Сыр моцарелла
    300г.
  • Яйцо
    3шт.
  • Укроп
    1/2пуч.
  • Петрушка
    1/2пуч.
  • Сметана
    2ст. л.
  • Масло сливочное
    25г.
  • Соль
    1ч. л.
  • Перец черный молотый
    1ч. л.
  • Масло оливковое
    для жарки

Как приготовить Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - пошаговое описание

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки. Куриные сердечки промываем и заливаем водой.

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - фото шага 22Лук нарезаем четверть кольцами, солим и мнем слегка руками. Смешиваем с рубленой зеленью. Поливаем столовой ложкой оливкового масла и оставляем мариноваться.

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - фото шага 33Картофель нарезаем кружочками и обжариваем на масле в течение нескольких минут до золотистой корочки. Солим, перчим.

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - фото шага 44Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем картофель и посыпаем маринованным луком.

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - фото шага 55Обжариваем нарезанные кусочками куриные сердечки и грибы. Солим, перчим.

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - фото шага 66На маринованный лук выкладываем сердечки с грибами и посыпаем тертым сыром. готовим заливку. Взбиваем яйца со сметаной. Солим, перчим и поливаем запеканку. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Запеканка по-деревенски с овощами, грибами и сердечками - фото шага 77Запеканка по-деревенски готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Запеканки по-деревенски с овощами, грибами и сердечками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам