Лосось - настоящий деликатес и все блюда из него получаются безумно нежными и просто тающими во рту. В данном рецепте представлен довольно необычный рецепт лосося в творожном соусе.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 316 г.
- Калорий на 100г: 192 ккал
- Калорий на порцию: 607 ккал
- Калорий всего блюда: 607 ккал
- Белки: 50.9
- Жиры: 112.2
- Углеводы: 52.7
- Филе лосося150г.
- Бульон овощной100мл.
- Творог50г.
- Укроп1пуч.
- Сок лимонный3ст. л.
- Масло растительное2ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Лосось в творожном соусе - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты. Лосось промываем и обсушиваем.
2Лосось натираем солью с перцем и обжариваем на масле с двух сторон по 2 минуты.
3Затем вливаем бульон )или воду). Добавляем измельченный творог, рубленый укроп и лимонный сок. Солим, перчим и тушим 8-10 минут.
4Лосось в творожном соусе готов. Приятного аппетита!