Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Гарниры » Рецепт приготовления Картофельного пюре с луком

Картофельное пюре с луком

Разнообразить вкус обычного картофельного пюре можно с помощью данного рецепта. Здесь во время варки картофеля добавляется еще и лук, благодаря чему блюдо получается более вкусным и нежным.

Картофельное пюре с луком - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.3 кг.
  • Калорий на 100г: 62 ккал
  • Калорий на порцию: 239 ккал
  • Калорий всего блюда: 1432 ккал
  • Белки: 15.6
  • Жиры: 90.5
  • Углеводы: 83
  • Картофель
    1кг.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Молоко
    50мл.
  • Масло сливочное
    70г.
  • Лавровый лист
    1шт.
  • Вода
    1л.
  • Соль
    1ч. л.

Как приготовить Картофельное пюре с луком - пошаговое описание

Картофельное пюре с луком - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для пюре.

Картофельное пюре с луком - фото шага 22Картофель промываем и очищаем.

Картофельное пюре с луком - фото шага 33Нарезаем картофель крупными кусочками и выкладываем в кастрюлю. Добавляем лавровый лист и нарезанный мелкими кубиками лук.

Картофельное пюре с луком - фото шага 44Заливаем овощи кипящей водой (чтобы ускорить процесс). Солим и варим до готовности картофеля.

Картофельное пюре с луком - фото шага 55Сливаем с кастрюли воду, удаляем лавровый лист, добавляем сливочное масло и вливаем постепенно горячее молоко (можно использовать и картофельный отвар). С помощью толкушки толчем овощи.

Картофельное пюре с луком - фото шага 66Картофельное пюре с луком готово.

Картофельное пюре с луком - фото шага 77Посыпаем зеленью и подаем с грибным, куриным или мясным блюдом. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофельного пюре с луком
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам