Салат с моцареллой, помидорами черри и редисом - изысканное блюдо, радующее необычным вкусом, эффектным видом и что самое приятное, простотой приготовления. Этот чудесный салатик станет прекрасной альтернативой тяжелым застольным салатам.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
- Калорий на 100г: 70 ккал
- Калорий на порцию: 212 ккал
- Калорий всего блюда: 846 ккал
- Белки: 68.1
- Жиры: 145.3
- Углеводы: 49.7
- Сыр моцарелла100г.
- Помидоры черри200г.
- Редис5шт.
- Руккола100г.
- Перец болгарский красный1шт.
- Яблоко2шт.
- Сыр пармезан50г.
- Масло оливковоепо вкусу
- Уксус бальзамическийпо вкусу
Как приготовить Салат с моцареллой, черри и редисом - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата: промываем фрукты, овощи и зелень.
2Подготавливаем моцареллу и оливковое масло для заправки.
3Яблоки нарезаем тонкой соломкой.
4Черри разрезаем пополам, а редис нарезаем пластинами.
5В салатницу выкладываем яблоки, редис и нарезанный соломкой перец. Сбрызгиваем оливковым маслом.
6Перемешиваем и добавляем черри с рукколой. Посыпаем тертым на мелкой терке пармезаном. Перемешиваем.
7Нарезаем пластинами моцареллу.
8Раскладываем салат по тарелкам, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и подаем с моцареллой. Приятного аппетита!