Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Горячие блюда » Рецепт приготовления Цветной капусты в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре - потрясающая овощная закуска, приготовить которую не составит никакого труда и не займет много времени. Соцветия капусты сначала обмакиваются в яичную смесь, а затем обваливаются в сухарях, отчего закуска получается хрустящей, пикантной и обалденной на вкус.

Цветная капуста в кляре - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 955 г.
  • Калорий на 100г: 107 ккал
  • Калорий на порцию: 256 ккал
  • Калорий всего блюда: 1024 ккал
  • Белки: 59.7
  • Жиры: 236.5
  • Углеводы: 226.9
  • Капуста цветная
    1шт.
  • Яйцо
    2шт.
  • Майонез
    1ст. л.
  • Сухари панировочные
    80г.
  • Кунжут
    40г.
  • Крахмал
    1ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Цветная капуста в кляре - пошаговое описание

Цветная капуста в кляре - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты. Предварительно отвариваем капусту в подсоленной воде и разделяем на соцветия.

Цветная капуста в кляре - фото шага 22Яйца взбиваем с майонезом. Солим, перчим и добавляем крахмал.

Цветная капуста в кляре - фото шага 33Капусту обмакиваем сначала в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях и кунжуте. Обжариваем на масле со всех сторон до золотистости.

Цветная капуста в кляре - фото шага 44Цветная капуста готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Цветной капусты в кляре
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам