Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Куриных ножек в дрожжевом тесте

Куриные ножки в дрожжевом тесте

Куриные ножки в дрожжевом тесте - изысканное блюдо, которое радует своим волшебным нежным вкусом и эффектным видом. Процесс приготовления данного блюда немного хлопотный, но результат несомненно удивит и порадует.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 45 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.9 кг.
  • Калорий на 100г: 173 ккал
  • Калорий на порцию: 662 ккал
  • Калорий всего блюда: 3309 ккал
  • Белки: 64.5
  • Жиры: 151.6
  • Углеводы: 120.6
  • Тесто дрожжевое
    1кг.
  • Куриные ножки
    5шт.
  • Капуста белокочанная
    1/2шт.
  • Морковь
    1шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Паста томатная
    1ст. л.
  • Желток
    1шт.
  • Масло растительное
    50мл.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Куриные ножки в дрожжевом тесте - пошаговое описание

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 22Морковь трем на крупной терке.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 33Лук нарезаем мелкими кубиками.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 44Капусту шинкуем соломкой.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 55Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем морковь с луком и капустой. добавляем томатную пасту и тушим в течение 20-25 минут. Солим по вкусу.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 66Тем временем куриные ножки промываем, обсушиваем, натираем солью со специями и обжариваем в отдельной сковороде до готовности со всех сторон.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 77тесто присыпаем мукой, раскатываем на квадраты и отдельно вырезаем кружочки, чтобы дно не порвалось.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 88В центр теста кладем овощную начинку.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 99Куриную ножку ставим вертикально на начинку широкой частью вниз. Аккуратно поднимаем края теста, поддерживая ножку, уплотняем сверху и связываем нитью. Выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 1010Тесто смазываем взбитым яйцом, а верх ножек оборачиваем в фольгу. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Куриные ножки в дрожжевом тесте - фото шага 1111Куриные ножки в тесте готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриных ножек в дрожжевом тесте
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Отзывы о рецепте "Куриные ножки в дрожжевом тесте" (2)
0
Можно еще косточку укоротить, чтобы только немного осталось, и есть как пирожок куриный.
Ответить
0
Каринка картинка 17 апр 2018 автор рецепта
Да, как вариант ;)
Ответить
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам